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2021-09-07
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係北角滙搵食,未必一定貴,其實都有啲比較平少少嘅食店,其中有一間叫豚豚食堂。我不太清楚豚豚食堂是否連所式的日式快餐店類別,不過見其裝修,就似日版茶餐廳(我見識少)。裝修係其次,食品味道先係重點。同友人各自叫咗個丼,友人話個咖喱味度似日式咖喱,即唔太辣有少許甜味,不過就唔係香咖喱味。我就食個滑蛋豬扒丼,先評個湯,飲落味道淡,感覺似水同料分開未煲埋一齊,所以都酌量夠了。主角係豬扒,咬落去鬆脆有肉汁,唔太油不過就淡味少少,豬扒厚度適中,炸皮唔可以話薄,不過就無甩出黎。滑蛋正常、洋蔥應可以炒香少少先出嚟。至於配菜,簡單一個芝麻醬加粟米,已經幾醒胃。埋單二位都係百幾蚊,算係北角滙內平價食店,所以用正常心態去食,會滿足的。
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同友人各自叫咗個丼,友人話個咖喱味度似日式咖喱,即唔太辣有少許甜味,不過就唔係香咖喱味。
我就食個滑蛋豬扒丼,先評個湯,飲落味道淡,感覺似水同料分開未煲埋一齊,所以都酌量夠了。主角係豬扒,咬落去鬆脆有肉汁,唔太油不過就淡味少少,豬扒厚度適中,炸皮唔可以話薄,不過就無甩出黎。滑蛋正常、洋蔥應可以炒香少少先出嚟。至於配菜,簡單一個芝麻醬加粟米,已經幾醒胃。
埋單二位都係百幾蚊,算係北角滙內平價食店,所以用正常心態去食,會滿足的。
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