滿福樓

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休息中

满福楼在万丽海景酒店的三楼 落地窗宽敞大气 加上餐厅的楼距也很高 更显得视野宽广 是观赏维港夜景的又一好去处 虽然靠近窗边的位子需要提前定位 但因为落地窗真的很高而且桌与桌的距离相当宽敞 即使坐在餐厅中间的位子 也都可以自在的看到维港景观 更贴心的一点是 每台前都还有足够的空间 放置一部小车 方便服务生上菜、分菜和换碟 这里是天外飞仙的主题 别致的设计处处可见除了餐具 翻开餐牌 在招牌的菜式前 都会标上天外飞仙的图案近期在电影里看到香港地道美食之一是卤水牛脷 一直念念不忘 黑椒咸牛脷 质地相当软熟 又带微热的咸香 铺上一层黑胡椒 恰到好处的调和了牛羶味 多吃几块都不会觉得过 大赞 听闻满福楼的客家鸡酒很出色 但未在餐牌上见到 就点了这一款 盐焗鸡 天外飞仙指明菜式之一 服务生介绍说 盐焗的做法会很入味 香葱的鸡肉味道会淡少许盐焗鸡外皮香脆而不油 薄薄的一层 与嫩滑的鸡肉形成了对比口感 很香很入味 果然不用加酱料都很美味 不过盐焗的做法比较热气 还是想有机会尝试下”客家鸡酒” 最后的甜品蛋白杏仁茶 虽然没有海景嘉福现场制作表演那样别有新意 不过杏仁茶表现也稳稳当当 杏汁浓郁清香 蛋白滑