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2020-10-31
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中午放學來到「蒲東小館」用膳,因為大半年沒有上課,所以半年也沒有來享用滬式美色。今天四人行,選擇三個套餐:點心:鮮肉小籠包兩籠共四個、豆沙鍋餅四件。小籠包皮薄肉鮮。豆沙鍋餅一早端出,餐後才吃,涼了影響口感,實在美中不足。排骨粗炒麵、蒲東小館炒飯、雪菜肉絲炒年糕,三個套餐都夠水準。有四款酸辣魚新菜餚:我們楝其中這款酸辣魚配麵。 近年很流行酸辣魚,我覺得酸辣魚又的確好味道,湯帶少許辣,魚肉滑溜,配料有酸菜、芽菜、粗條粉絲....可配麵條或白飯,我們楝麵條,份量頗多,餐牌註明一至二人享用。餐飲,我每次都飲凍酸梅湯,好好飲。
今天四人行,選擇三個套餐:
點心:鮮肉小籠包兩籠共四個、豆沙鍋餅四件。
小籠包皮薄肉鮮。
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豆沙鍋餅一早端出,餐後才吃,涼了影響口感,實在美中不足。
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排骨粗炒麵、蒲東小館炒飯、雪菜肉絲炒年糕,三個套餐都夠水準。
有四款酸辣魚新菜餚:我們楝其中這款酸辣魚配麵。
近年很流行酸辣魚,我覺得酸辣魚又的確好味道,湯帶少許辣,魚肉滑溜,配料有酸菜、芽菜、粗條粉絲....可配麵條或白飯,我們楝麵條,份量頗多,餐牌註明一至二人享用。
餐飲,我每次都飲凍酸梅湯,好好飲。
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