潮洲滷 (已結業)

食滷水當然要食潮州滷水，貪佢夠正宗。今日經過灣仔比佢門面吸引了過去，大大隻滷水鵝、雞掛左廚窗，更有一盆盆的鵝腎、豆腐、大腸等等...望見到都忍不住下單了。今次買了滷水鵝、滷水豬大腸、滷水豆腐和滷水蛋。外賣拎走時，店員都貼心提示，天氣炎熱，回家後要打開外賣盒通風一下。鹵水豆腐滷水豆腐香濃豆味，且鹵水味道濃郁入味。鹵水雞蛋 雞蛋入味，但食起來不會有太咸的感覺。鹵水豬大腸豬大腸煙靭，有咬口且不算太肥膩，鹵水味濃郁。滷水鵝 滷水鵝肉質肥瘦適中，滷水味香濃，但也沒有蓋過鵝肉的味道，(店中有獨立包裝滷水汁，白醋相當貼心)