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2024-08-13
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觀塘帝盛酒店的名人館，給人一種低調奢華的感覺。餐廳的裝潢精緻又不失溫馨，既適合商務宴請，也能滿足家庭聚餐的需求。柔和的燈光、舒適的座位，營造出一個輕鬆愉快的用餐氛圍。這次order 的經典的潮州菜，每一道都讓我印象深刻。 * 滷水鵝拼墨魚： 滷水鵝的肉質軟嫩，肥而不膩，滷汁的香氣滲透到肉裡，每一口都充滿了驚喜。拼盤搭配Q彈有嚼勁的墨魚，口感豐富，令人回味無窮。- * 拔絲咕嚕肉： 這道菜的賣相好誘人，金黃色的外皮裹著酸甜的醬汁，每一塊肉都裹著一層薄薄的糖絲。外酥內嫩，酸甜適中，好正 * 名人炒飯： 這道炒飯粒粒分明，鑊氣十足，用料豐富，蝦乾、鵝肉，讓炒飯的味道更上一層樓。- * 韮菜鵝紅煲： 味道非常濃郁，鵝紅燉得好吃，-加入了大量的韮菜，加上秘製沙茶醬的香氣，一流。 * 除了菜色之外，餐廳的服務也值得一提。服務人員態度親切，介紹菜品詳細，上菜的速度也很快, 超讚的。
餐廳的裝潢精緻又不失溫馨，既適合商務宴請，也能滿足家庭聚餐的需求。
柔和的燈光、舒適的座位，營造出一個輕鬆愉快的用餐氛圍。
這次order 的經典的潮州菜，每一道都讓我印象深刻。
* 滷水鵝拼墨魚：
滷水鵝的肉質軟嫩，肥而不膩，滷汁的香氣滲透到肉裡，
每一口都充滿了驚喜。拼盤搭配Q彈有嚼勁的墨魚，口感豐富，令人回味無窮。
-* 拔絲咕嚕肉： 這道菜的賣相好誘人，
金黃色的外皮裹著酸甜的醬汁，
每一塊肉都裹著一層薄薄的糖絲。外酥內嫩，酸甜適中，好正
* 名人炒飯： 這道炒飯粒粒分明，鑊氣十足，
用料豐富，蝦乾、鵝肉，讓炒飯的味道更上一層樓。
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* 韮菜鵝紅煲： 味道非常濃郁，鵝紅燉得好吃，
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加入了大量的韮菜，加上秘製沙茶醬的香氣，一流。
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除了菜色之外，餐廳的服務也值得一提。服務人員態度親切，介紹菜品詳細，上菜的速度也很快, 超讚的。
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