燈籠滷味 (朗豪坊)

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休息中

做完facial，見到燈籠滷味人龍不算誇張，等約10分鐘就可入座，太好了，終於可以一試。 一個人食得唔多，想食到最美味的，我就先去望望評語，看看那款較多人推薦的。人氣爆漿蔥抓蛋餅 - 芋泥肉鬆$48，沒有完全切到底，每夾一件都要扯開，煎得也算香口，餡料比例適中，芋泥蓉好幼滑，吃上來不會那麼飽滯糊口，不錯。招牌滷味，我就單選了蹄膀$13鴨胗$15，雖然湯底含桂皮、花椒、甘草等十數種中藥，但滷湯好清澈，對於重口味的我來說，味道比較清甜，而爽軟的蹄膀也正好吸滿滷湯。 黑糖珍珠奶茶$29，無冰半糖，都幾大杯，但茶味淡，珍珠硬。