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2017-10-16
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去旺角街市買餸,經過這間士林棧,我這個酷愛台灣美食的人,絕對要一試究竟有幾士林夜市的味道。餐廳地方比較狹窄,多數都是四座位,人多食可能要分開坐。除了有單點外,還有午市套餐及下午茶,款式都幾多。四神湯有點似清補涼,不過加了豬肚去煲,湯濃且杰,帶豬肚的奶白味,非常足料。台南滷肉糖心蛋菜飯超多滷肉及肉燥,滷肉大大舊,炆得很入味而且很腍,舊舊都是豬腩部位,脂肪的油份已經迫左出尼,所以食落去完全不油膩,還帶點甘香。肉燥都滷得非常入味,用來送菜飯絕對一流,味道跟台灣食到的幾乎一樣,真係好好味。牛家盛會陽春面分別有牛展、牛筋、牛肋條、牛舌,大碗到不得了,只是配料都佔據了半碗之多,牛展及牛肋條燜得很腍很入味,肉味濃郁,牛筋又很腍,牛舌切得很厚,陽春麵份量亦十足,麵質比較腍,湯底。菊花蜜有淡淡的菊花香味,加埋蜜糖,非常滋潤解渴。芋香特飲有濃郁的香芋味道及奶香,甜度適中。總括而言,食物高質,完全無諗過會係一間街坊小店能夠吃出地道的台式風味,如果無時間去台灣旅行,又掛住台灣的味道,不妨去這裏試一試,絕對會有驚喜。
餐廳地方比較狹窄,多數都是四座位,人多食可能要分開坐。除了有單點外,還有午市套餐及下午茶,款式都幾多。
四神湯
有點似清補涼,不過加了豬肚去煲,湯濃且杰,帶豬肚的奶白味,非常足料。
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台南滷肉糖心蛋菜飯
超多滷肉及肉燥,滷肉大大舊,炆得很入味而且很腍,舊舊都是豬腩部位,脂肪的油份已經迫左出尼,所以食落去完全不油膩,還帶點甘香。肉燥都滷得非常入味,用來送菜飯絕對一流,味道跟台灣食到的幾乎一樣,真係好好味。
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牛家盛會陽春面
分別有牛展、牛筋、牛肋條、牛舌,大碗到不得了,只是配料都佔據了半碗之多,牛展及牛肋條燜得很腍很入味,肉味濃郁,牛筋又很腍,牛舌切得很厚,陽春麵份量亦十足,麵質比較腍,湯底。
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菊花蜜有淡淡的菊花香味,加埋蜜糖,非常滋潤解渴。芋香特飲有濃郁的香芋味道及奶香,甜度適中。
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總括而言,食物高質,完全無諗過會係一間街坊小店能夠吃出地道的台式風味,如果無時間去台灣旅行,又掛住台灣的味道,不妨去這裏試一試,絕對會有驚喜。
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