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2020-02-01
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一班中同reu，原想吃中環某間漢堡，但當晚先知已包場，臨急臨忙在Openrice搵到這間「吃什麼」，餓到不行的大家同意來此一試人多的好處是可以試不同的菜式，我地一人揀一樣主菜，總結下來食感排行：滷肉飯>滷肉麵>牛肉麵>雞排麵小滷肉飯（$29）米粒圓潤飽滿光滑，撫慰舌頭，如果飯香再多些就似日本米。滷肉半肥瘦，肥的部分入口即化，醬油味很香；還有有甜蘿蔔乾和烘芝麻解膩。可惜份量較少，我們狼吞虎嚥完又encore多一碗～滷肉乾拌麵（$65）麵沒有飯好吃，但滷肉依然優秀。外省牛肉麵（$85）輕快的牛肉湯底，鹹酸菜味突出，牛筋滑溜但不入味，牛肉稍好，遺憾缺乏韻尾，吃完不能留下印象。雞排蔥油麵（$73）蔥油麵用了圓麵，沒有扁麵好食；蔥油不是很香。雞排份量足，但和鹽酥雞有同樣問題，見下文。鹽酥雞（$48）雞肉整體乾柴，粉厚、炸皮硬。不過，雞排有沙薑底香、鹽酥雞有肉桂/桂皮前味，很特別。九層塔沒有炸，油浸浸，感覺像青菜🥬而不是香草🌿鮪魚蛋餅（$43）像日式玉子燒但外層是薄薄的蛋餅，吞拿魚是略乾的罐頭貨，不過不失。凍荔枝紅茶（$14)碎冰，凍得黎d牙唔會酸，清甜有苦茶味。荔枝味正常
人多的好處是可以試不同的菜式，我地一人揀一樣主菜，總結下來食感排行：
滷肉飯>滷肉麵>牛肉麵>雞排麵
滷肉飯
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小滷肉飯（$29）
米粒圓潤飽滿光滑，撫慰舌頭，如果飯香再多些就似日本米。滷肉半肥瘦，肥的部分入口即化，醬油味很香；還有有甜蘿蔔乾和烘芝麻解膩。可惜份量較少，我們狼吞虎嚥完又encore多一碗～
滷肉麵
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滷肉乾拌麵（$65）
麵沒有飯好吃，但滷肉依然優秀。
牛肉麵
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外省牛肉麵（$85）
輕快的牛肉湯底，鹹酸菜味突出，牛筋滑溜但不入味，牛肉稍好，遺憾缺乏韻尾，吃完不能留下印象。
雞排麵
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雞排蔥油麵（$73）
蔥油麵用了圓麵，沒有扁麵好食；蔥油不是很香。雞排份量足，但和鹽酥雞有同樣問題，見下文。
鹽酥雞
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鹽酥雞（$48）
雞肉整體乾柴，粉厚、炸皮硬。不過，雞排有沙薑底香、鹽酥雞有肉桂/桂皮前味，很特別。九層塔沒有炸，油浸浸，感覺像青菜🥬而不是香草🌿
鮪魚魚子燒
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鮪魚蛋餅（$43）
像日式玉子燒但外層是薄薄的蛋餅，吞拿魚是略乾的罐頭貨，不過不失。
水果茶
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凍荔枝紅茶（$14)
碎冰，凍得黎d牙唔會酸，清甜有苦茶味。荔枝味正常，不會很假。
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黑豆玄米芝麻胚芽抹茶（$18）
名字很吸引人，芝麻味香濃但沒有茶味，淡如水。胚芽等於不存在。
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炭燒烘焙烏龍茶（$16）
我叫的飲品，炭火十足🔥，香甜濃郁的香味，後味有少少酸似津路😆
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熱水蜜桃紅茶（$16）
蜜桃味香濃，但太甜，要1:1水割才可入口。稀釋之後的甜味和荔枝茶相若，唯茶味欠奉（有少少似Arizona
總體來講，這間台灣餐廳味道是普通的連鎖水準，環境擠迫，用餐時間也只有60分鐘，走的是簡餐快餐路線；但侍應似乎都是講台灣腔的台灣人，服務態度不錯，上菜亦很快，老友記想來開心一聚也OK～
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