煲底海鮮火鍋料理 (已結業)

整個夏天都未曾打邊爐，趁天氣漸涼是時候開始打 邊爐了😁今日來到尖沙咀「煲底海鮮火鍋料理」，由於疫情關係，餐廳做足清潔防疫，坐下來也放心脫口罩。鮮茄魚湯海鮮鍋超鮮甜的湯底，餐廳負責人威哥特意介紹我們先喝湯再打邊爐，湯底有一整隻水蟹、蠔、鮮蝦、花甲等海鮮，再加上鮮蕃茄，鮮甜爆發，果然了得。🍇五色刺身拼盤：火鍋店能有這般新鮮的魚生實在難得，五款不同時令的魚生，鮮甜美味。🥓爆汁和牛丸：進食時要小心牛丸的油汁爆開燙傷嘴巴。🥟自家製三寶餃：港式餃子，飽滿但不會死實，而且餃子裏有很多蔬菜，非常健康。🍖頂級新鮮手切本地肥牛：牛肉脂肪分布均勻，本地牛牛肉味比較重，加上均勻的脂肪，柔軟有咬口。野生竹笙：原隻厚肉竹笙，超爽滑脆口，竹笙吸取湯汁後，健康美味集於一身百花釀魚肚：魚肚清爽，百花膠彈牙鮮甜。熱情蘋果蘇打芒果柚沙冰