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2010-08-30
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從前吃過別家的手打烏冬也吃過石窩飯但是石窩手打烏冬就還沒試過剛好到附近購物 就在這裡吃午餐試試看看餐牌時發現沒有很想試吃的三文魚蟹籽鍋巴壽司一問之下才知道這道菜要晚市才有的 有一點點失望不過午市有飲品附送也蠻不錯的我們各自叫了一鍋烏冬分別是: 鴨胸手打烏冬 / 咖喱吉烈豬扒手打烏冬店員端上一鍋滾沸的烏冬烏冬放了兩三分鐘還是不停的冒氣連拍照也要將就角度 不然就會白色一片我們也等了好一陣子才吃吃第一口時也不約而同說烏冬真的很盪口這種感覺有點新鮮呢最驚喜是烏冬放了生的日本小菜苗作配料當熱鍋慢慢的把菜苗熱熟 跟烏冬配一起吃 很好吃而且生雞蛋拌在湯裡慢慢變熟也讓豬骨湯底更好喝呢有越吃越好吃的感覺不過另上的鴨胸就非常一般燒鴨胸的醬汁太濃太咸鴨味完全給蓋過 而且鴨胸也切太薄沒口感反而吉烈豬扒就出色多了豬扒太件而且炸得酥脆友人更聰明地提議要了一小碟沙拉醬沾了沙拉醬的豬扒真的很好吃整體來說 石鍋和手打烏冬這個配搭是滿不錯的只是午餐要五十多塊就略貴了一點
也吃過石窩飯
但是石窩手打烏冬就還沒試過
剛好到附近購物 就在這裡吃午餐試試看
看餐牌時發現沒有很想試吃的三文魚蟹籽鍋巴壽司
一問之下才知道這道菜要晚市才有的 有一點點失望
不過午市有飲品附送也蠻不錯的
我們各自叫了一鍋烏冬
分別是: 鴨胸手打烏冬 / 咖喱吉烈豬扒手打烏冬
店員端上一鍋滾沸的烏冬
烏冬放了兩三分鐘還是不停的冒氣
連拍照也要將就角度 不然就會白色一片
我們也等了好一陣子才吃
吃第一口時也不約而同說烏冬真的很盪口
這種感覺有點新鮮呢
最驚喜是烏冬放了生的日本小菜苗作配料
當熱鍋慢慢的把菜苗熱熟 跟烏冬配一起吃 很好吃
而且生雞蛋拌在湯裡慢慢變熟也讓豬骨湯底更好喝呢
有越吃越好吃的感覺
不過另上的鴨胸就非常一般
燒鴨胸的醬汁太濃太咸
鴨味完全給蓋過 而且鴨胸也切太薄沒口感
反而吉烈豬扒就出色多了
豬扒太件而且炸得酥脆
友人更聰明地提議要了一小碟沙拉醬
沾了沙拉醬的豬扒真的很好吃
整體來說 石鍋和手打烏冬這個配搭是滿不錯的
只是午餐要五十多塊就略貴了一點
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