超羣麵包西餅 (金寶樓)

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休息中

行花墟經常經過超群餅店，平時買是最普通一款的芝士蛋糕，今次見到有一款叫巴斯克芝士蛋糕，還有三款味道選擇。我喜歡抹茶所以選了小園山抹茶味帶回家。蛋糕外型細細，但拿上手卻感到重重的，份量不少。回家打開包裹著的紙，圓圓的芝士蛋糕完整出現眼前，從中央的微金黃慢慢化開至周邊的褐色黃的面層，芝士氣味滲出來。切開蛋糕後見到綠色的抹茶充塞了整個內層。把蛋糕往咀裏送，即時體驗了蛋糕的綿密感，非常幼滑濕潤，滿口的濃郁抹茶味與芝士味合而為一，確是十分美味。