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2017-03-27 81 瀏覽
在密切監管了九個多十個月後, 我終於放監了~ 對呀!細寶細出細後, 我第一時候就衝去人人都讚好的秋田浜燒食堂book位食飯了~ 坐的是室外啊~整間餐廳的佈置滿有日本居酒屋的味道來啊~ 愛食海鮮的我 忍口忍了這麼久, 一去到看到menu就咩都想試了~ 套餐可是有兩款選擇, 分別為$398一位的北海漁港和$538一位的札幌漁港 看到隔離台的點了北海漁港已有夠吸引, 所以我們都跟著點了 其實這裡有套餐也有單點的啊~老實說, 可以選的不多,可以是因為店主嚴選食材的關係吧~ 先來一客刺身, 三文魚厚厚的滿新鮮好咬口 再來是煙燻雞刺身沙律 沙律清甜可口, 而這個雞肉是生的啊~我們很不習慣, 於是店員把雞肉燒了來給我們 咸咸地滿野味, 搭上沙律蔬菜就最夾了 然後是清酒昆布大蜆煮 好美味的一客, 蜆肉大大的, 酒味好香好濃的, 滿足了視覺臭覺 一口啜下去, 蜆肉有夠嫩啊, 入口無沙的 酒味也不會搶去蜆肉的鮮味~我們可是連湯也一氣ko掉啊~ 再來就看到我們今晚的主菜了~ Wow~好吸睛呀! 秋田浜燒全程由店員代為燒煮 即使我們不憧火喉也無有怕, 而且仲可即時請教店員燒煮技巧來,
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在密切監管了九個多十個月後, 我終於放監了~

對呀!細寶細出細後, 我第一時候就衝去人人都讚好的秋田浜燒食堂book位食飯了~

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坐的是室外啊~整間餐廳的佈置滿有日本居酒屋的味道來啊~

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愛食海鮮的我

忍口忍了這麼久, 一去到看到menu就咩都想試了~

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套餐可是有兩款選擇, 分別為$398一位的北海漁港和$538一位的札幌漁港

看到隔離台的點了北海漁港已有夠吸引, 所以我們都跟著點了

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其實這裡有套餐也有單點的啊~老實說, 可以選的不多,可以是因為店主嚴選食材的關係吧~

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先來一客刺身, 三文魚厚厚的滿新鮮好咬口

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再來是煙燻雞刺身沙律

沙律清甜可口, 而這個雞肉是生的啊~我們很不習慣, 於是店員把雞肉燒了來給我們

咸咸地滿野味, 搭上沙律蔬菜就最夾了

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然後是清酒昆布大蜆煮

好美味的一客, 蜆肉大大的, 酒味好香好濃的, 滿足了視覺臭覺

一口啜下去, 蜆肉有夠嫩啊, 入口無沙的

酒味也不會搶去蜆肉的鮮味~我們可是連湯也一氣ko掉啊~

再來就看到我們今晚的主菜了~

Wow~好吸睛呀!

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秋田浜燒全程由店員代為燒煮

即使我們不憧火喉也無有怕, 而且仲可即時請教店員燒煮技巧來, 又可閒話家常

感覺好relax有趣

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先來完全的是我滿期待的北海道帆立貝

大大隻~燒到中段, 店員會拎去廚房處理乾淨及除去不能食用的部份

並細心地剪成一小塊, 好貼心的服務呀

肉質鮮嫩又爽口, 滿滿的海水鮮味卻又有小小清酒的

咬下去可是一享受呀!

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兵庫縣活播磨牡蠣

燒得不太乾身,鮮鮮咸咸的海水味完全是滿足味蕾來

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青森網鮑

嘩, 這個送來時還會郁的啊~好生猛呀!

放在燒網上….還在蠕動….感覺….有點殘忍, 但…我真的很愛吃鮑魚呀….對唔住都要架喇…

呵~大大隻的鮑魚, 肉質有夠彈牙咬口, 卻又有幾分爽口的

真的想一吃再吃啊~

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九州松葉蟹半隻

肉不算多, 卻有滿滿鮮鮮的海水味

不錯啊~

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人氣蟹味噌甲羅燒

這個可是近期的潮流之作呀

蟹殼上滿滿的蟹膏夾烘過的日本脆餅, 老公本來就不好蟹膏的

嚐過一口後就食指大動了~

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大阪爆汁辛辣腸

開頭有點怕辣的, 其實不喇~一咬開 內裡的肉汁會爆出要小心燙口呀!

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山之惠黑松露茸野菌鋁箔燒

明明黑松露是沒有任何味道

卻又跟野菌的味道夾的得很出色來

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我們再追加海蝦

浜燒海蝦有煙煙的味道既肥美又滑溜彈牙

我十分愛呀!

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明太子及鮭魚飯糰

煎過的飯糰, 外面香脆可口

不過上台是可是放涼了,有點可惜呀!

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鯛汁野菜烏冬

湯底濃郁鮮甜, 烏冬彈牙

一口啜下去感覺完美

份量對於愛烏冬的我有點不夠喉啊~

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生果為蜜瓜, 沒有特別 ,就是一份水果來呀!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-02-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
慶祝紀念
情人節
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