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2022-11-23
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藍田商場的食店已經開業多年，就在上一層電梯的旁邊。當晚很晚才過來頓晚飯及甜品，人客已離座。老闆友善，走過來聊天，了解一下食物味道如何。食物款式多樣，餐牌多圖，設計吸引，最近還推出另一個餐牌，上面有更多泰國菜式，價錢親民。泰味雞肉串一共有四串，雞肉大大粒，厚肉，泰式香料醃得很入味，不用點醬汁也很惹味。小鍋米線辣度是小辣，一開始上枱時看似清湯，但入面有大量的酸菜、肉碎，令湯底變得微酸微辣。麵底選了上海拉麵；配料有魚腐、花枝丸及麻辣鴨血。鴨血浸著麻辣醬，大大塊很滑溜。雪蓮子桃膠銀耳慢火燉的中式糖水，十分滋潤、養生。材料足，甜度剛好。天造即點即製作的甜品，需時等候。配料有芋圓、地瓜圓、珍珠、紅豆、烤地瓜及牛奶冰。芋圓、地瓜圓及珍珠都很煙韌，大大粒。蕃薯浸過薑汁，散發微微的薑味。牛奶冰很綿滑，甜甜的。
當晚很晚才過來頓晚飯及甜品，人客已離座。老闆友善，走過來聊天，了解一下食物味道如何。食物款式多樣，餐牌多圖，設計吸引，
最近還推出另一個餐牌，上面有更多泰國菜式，價錢親民。
泰味雞肉串一共有四串，雞肉大大粒，厚肉，泰式香料醃得很入味，不用點醬汁也很惹味。
小鍋米線辣度是小辣，一開始上枱時看似清湯，但入面有大量的酸菜、肉碎，令湯底變得微酸微辣。
麵底選了上海拉麵；配料有魚腐、花枝丸及麻辣鴨血。鴨血浸著麻辣醬，大大塊很滑溜。
雪蓮子桃膠銀耳慢火燉的中式糖水，十分滋潤、養生。材料足，甜度剛好。
天造即點即製作的甜品，需時等候。配料有芋圓、地瓜圓、珍珠、紅豆、烤地瓜及牛奶冰。
芋圓、地瓜圓及珍珠都很煙韌，大大粒。蕃薯浸過薑汁，散發微微的薑味。牛奶冰很綿滑，甜甜的。
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