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餐廳: 醉鮮靚湯特色粉麵
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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醉雞魚湯醉鮮麵,59蚊碗💰醉雞料酒醃制,醉雞獨特酒香,酒味道滲透到雞肉微妙酒味,魚湯具有濃郁鮮美口感,完全無腥味,奶白色嘅魚湯啖啖滋味,配上店舖自家制醉鮮麵爽口彈牙,必食推介☺️皇版牛筋腩豬骨湯米線,57蚊碗💰豬骨熬制湯底相結合,濃郁的湯汁,牛筋韌性十足嫩軟口感,牛筋腩入口咀嚼彈性同嫩滑質感,米線吸收咗湯底味道,更滋味☺️吉列豬扒,26蚊件💰炸豬扒外層形成一層酥脆外皮,豬扒內部嫩滑多汁,入口唔會太油膩,滋味小食☺️椒鹽魚腩,43蚊份💰椒鹽魚腩椒鹽加入調味料,魚腩表面呈現出微咸味道,鯇魚腩本身鮮嫩滑溜☺️
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醉雞魚湯醉鮮麵,59蚊碗💰
醉雞料酒醃制,醉雞獨特酒香,酒味道滲透到雞肉微妙酒味,魚湯具有濃郁鮮美口感,完全無腥味,奶白色嘅魚湯啖啖滋味,配上店舖自家制醉鮮麵爽口彈牙,必食推介☺️
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皇版牛筋腩豬骨湯米線,57蚊碗💰
豬骨熬制湯底相結合,濃郁的湯汁,牛筋韌性十足嫩軟口感,牛筋腩入口咀嚼彈性同嫩滑質感,米線吸收咗湯底味道,更滋味☺️
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吉列豬扒,26蚊件💰
炸豬扒外層形成一層酥脆外皮,豬扒內部嫩滑多汁,入口唔會太油膩,滋味小食☺️
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椒鹽魚腩,43蚊份💰
椒鹽魚腩椒鹽加入調味料,魚腩表面呈現出微咸味道,鯇魚腩本身鮮嫩滑溜☺️
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食