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2019-01-21
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一月中下旬星期天晚上，西貢。在印度餐廳用膳後友人提出到滿記吃甜點再回家，回想起上一次吃滿記已經是十年有多，想要找回當年的味道。店面翻新了，旁邊的店現在也是他們的，人流還是那麼多。坐下後看到多了新款的甜品，冬天還是吃熱的暖胃舒服。一如最近的習慣，點一碗熱的芝麻糊，甚麼都沒有加配，最能吃出原味。坦白說這一碗芝麻糊是最近吃過最差的，糊身非常稀，好像在喝漿一樣，含在口裡也感受不到現磨芝麻的碎粉，跟之前吃過的兩家不太有名的質素實在差太遠。友人點的是雪山芒果西米露小丸子，有配芒果雪糕，芒果味道的甜點是滿記最出色的，現在再吃，少了一試難忘的感覺，質素是有，但是不再是想一吃再吃的那種。總店不總店，今晚以後已經無所謂，是不是所有餐廳出名了以後真的是不會再用心出品？
在印度餐廳用膳後友人提出到滿記吃甜點再回家，回想起上一次吃滿記已經是十年有多，想要找回當年的味道。
店面翻新了，旁邊的店現在也是他們的，人流還是那麼多。坐下後看到多了新款的甜品，冬天還是吃熱的暖胃舒服。
芝麻糊
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一如最近的習慣，點一碗熱的芝麻糊，甚麼都沒有加配，最能吃出原味。坦白說這一碗芝麻糊是最近吃過最差的，糊身非常稀，好像在喝漿一樣，含在口裡也感受不到現磨芝麻的碎粉，跟之前吃過的兩家不太有名的質素實在差太遠。
雪山芒果西米露
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友人點的是雪山芒果西米露小丸子，有配芒果雪糕，芒果味道的甜點是滿記最出色的，現在再吃，少了一試難忘的感覺，質素是有，但是不再是想一吃再吃的那種。
總店不總店，今晚以後已經無所謂，是不是所有餐廳出名了以後真的是不會再用心出品？
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