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2023-05-10
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無老鍋仲未去台灣旅行, 係香港搵番台灣味道. 無老鍋係尖沙咀嘅分店環境闊落, 價錢上算比較貴🤫 不過食物同service 唔錯, 而且！ 去過食無老鍋都知, 佢哋嘅豆腐同鴨血可以無限添加,而且好食麵包豆腐白湯鍋$78位用左雞骨、豬大骨、洋蔥、青蔥、薑、蒜頭等食材，個湯頭都幾香濃特選牛拼盤 $686包括牛邊抓、封門柳、牛頸脊同牛黃喉 白色嘅牛黃喉, 佢係牛通心臟嘅主動脈血管, 輕涮十幾秒秒, 口感爽脆牛頸脊嘅雪花紋分布細緻, 油花適量, 入口肉質嫩滑而帶點咬口, 肉味濃郁封門柳, 其實係橫膈膜, 呈暗色牛味味較濃郁牛邊爪, 原來係指包住牛肋骨嘅部位,包著牛腩嘅肌肉, 食落牛脂豐富脆炸手工韭菜餃 炸得好香脆, 中間係香口嘅韭菜綜合丸 有四款丸既綜合丸拼盤, 丸好彈牙. 蝦丸幾香, 墨丸食到粒粒既墨魚肉招牌冰鎮烏梅汁 $108酸酸的好refreshing最後仲有每人小杯嘅peach smoothie. 超滿足
仲未去台灣旅行, 係香港搵番台灣味道. 無老鍋係尖沙咀嘅分店環境闊落, 價錢上算比較貴🤫 不過食物同service 唔錯, 而且！ 去過食無老鍋都知, 佢哋嘅豆腐同鴨血可以無限添加,而且好食
麵包豆腐白湯鍋$78位
用左雞骨、豬大骨、洋蔥、青蔥、薑、蒜頭等食材，個湯頭都幾香濃
特選牛拼盤 $686
包括牛邊抓、封門柳、牛頸脊同牛黃喉
白色嘅牛黃喉, 佢係牛通心臟嘅主動脈血管, 輕涮十幾秒秒, 口感爽脆
牛頸脊嘅雪花紋分布細緻, 油花適量, 入口肉質嫩滑而帶點咬口, 肉味濃郁
封門柳, 其實係橫膈膜, 呈暗色牛味味較濃郁
牛邊爪, 原來係指包住牛肋骨嘅部位,包著牛腩嘅肌肉, 食落牛脂豐富
脆炸手工韭菜餃
炸得好香脆, 中間係香口嘅韭菜
綜合丸
有四款丸既綜合丸拼盤, 丸好彈牙. 蝦丸幾香, 墨丸食到粒粒既墨魚肉
招牌冰鎮烏梅汁 $108
酸酸的好refreshing
最後仲有每人小杯嘅peach smoothie. 超滿足
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