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2020-02-14
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之前朋友推薦過話呢間既lunch好食，但係離我公司太遠啦，lunch我真係食唔到。。。唯有過黎試佢既dinner~順便提早一日慶祝情人節～～～散叫好似唔算抵，所以我地一下子就向二人餐埋手。二人餐有兩款，一款係set死左其中一個主菜一定要係意粉/意大利飯，另一款係無限制主菜款式。我地揀左後者，因為男朋友又想食牛扒，而我又想食豬手～周打蜆湯普通，材料好多，但係好似同我平時飲開既唔太一樣，唔係好慣。有少少失望既係。。。前菜竟然無哂蜆。。。只有青口。。。我地兩個都麻麻地青口。。。不過食落都正正常常既，新鮮，唔腥，唔覺有沙，調味都ok，不過我都係唔係好鐘意青口。。。今晚既重點來了，炭燒美國安格斯肉眼牛扒一上就聞到陣陣肉香味～雖然望落去配料唔多，塊扒又好似唔係好大咁，但佢既質素絕對比我想像中好。首先我本身係叫五成熟，老實講佢煮到好似三成咁。。。不過唔緊要，我接受到三成，所以都係照常食。切落去已經知塊牛扒真係有翻咁上下淋身，完全無筋。食落去，肉味香濃，而且。。。馬上覺得三成先係剛剛好既熟度，易咬，唔鞋又好食哈哈！塊扒某啲位熟度應該有五成，個啲位反而入口有少少鞋。醬汁方面唔濃味，對於我黎講唔會太影響到
散叫好似唔算抵，所以我地一下子就向二人餐埋手。二人餐有兩款，一款係set死左其中一個主菜一定要係意粉/意大利飯，另一款係無限制主菜款式。我地揀左後者，因為男朋友又想食牛扒，而我又想食豬手～
周打蜆湯普通，材料好多，但係好似同我平時飲開既唔太一樣，唔係好慣。
有少少失望既係。。。前菜竟然無哂蜆。。。只有青口。。。我地兩個都麻麻地青口。。。不過食落都正正常常既，新鮮，唔腥，唔覺有沙，調味都ok，不過我都係唔係好鐘意青口。。。
炭燒美國安格斯肉眼牛扒
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炭燒美國安格斯肉眼牛扒
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今晚既重點來了，炭燒美國安格斯肉眼牛扒一上就聞到陣陣肉香味～雖然望落去配料唔多，塊扒又好似唔係好大咁，但佢既質素絕對比我想像中好。首先我本身係叫五成熟，老實講佢煮到好似三成咁。。。不過唔緊要，我接受到三成，所以都係照常食。切落去已經知塊牛扒真係有翻咁上下淋身，完全無筋。食落去，肉味香濃，而且。。。馬上覺得三成先係剛剛好既熟度，易咬，唔鞋又好食哈哈！塊扒某啲位熟度應該有五成，個啲位反而入口有少少鞋。醬汁方面唔濃味，對於我黎講唔會太影響到牛扒本身既味道，我覺得都做得幾好。
德國脆皮咸豬手
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德國脆皮咸豬手
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德國脆皮咸豬手
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然後到另一個重點，德國脆皮咸豬手，上枱既時候已經切哂啲肉出黎。而且佢幾得意，係將豬皮同肉分開切出黎，我好似都係第一次見。豬皮少少脆身，唔係好乾好硬個種，仲食到豬皮少少軟既口感，幾好食。肉完全無膻味，唔鞋唔硬，仲幾嫩，好正！醬汁既部份，一開頭我以為佢係普通黃芥辣，所以我掂都無掂，因為我唔鐘意食黃芥辣的。但男朋友突然間話個醬好酸幾好食，我就撩左少少試，又真係唔重黃芥辣味，反而仲好酸好開胃！好有平時食咸豬手格離個堆酸椰菜既味道，好食！！
配菜方面，兩碟都有秋葵，稍為煎過下既蕃茄仔，同埋搽左酸忌廉既焗薯。由於我好鐘意食酸野，所以簡簡單單既焗薯加酸忌廉我已經覺得好食～仲想要多啲酸忌廉添！
男朋友話檸檬茶茶味唔夠濃，但我杯熱即磨咖啡幾好飲～香香的～
最後既蛋糕正正常常，造型幾靚，但我麻麻地呢種奶油做既蛋糕，我都係鐘意芝士蛋糕多啲！無留意到可以加錢轉其他甜品
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