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2022-07-09
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今次介紹是一間走日本明治x西洋風格的樓上餐廳。餐廳分成3個區域 — 喫茶咖啡室 (一入門口就係啦，要網上訂枱先有機會坐，因為只得2張枱)、主餐廳和日式酒吧 (最入面)。午餐時段有供應多款和風洋食午市套餐 (主食配餐湯)，小食，甜食和飲品。先分享午餐主食、小食和飲品，下篇文才分享甜食。Wagyu Beef Pasta Bolognese (HK$168)．意粉的軟硬度剛好，也會掛上好多和牛肉醬．多牛肉粒，牛味濃，我喜歡食呀～Omurice with Wagyu Demi-Glace Sauce (HK$168)．雞蛋煎得半熟奶滑，幾香蛋香．同事話整體味道唔錯，好多燒汁，反而和牛粒得幾粒咋，俾多幾粒可以嗎？Classic Mentaiko Pasta (HK$168)．主角是意粉上面的福岡明太子和紫菜同紫蘇片，撈勻晒一齊食，味道豐富帶有層次感，微鹹、微辣，再配搭意粉的軟硬度適中的口感，不錯👌🏻Karaage (跟套餐 +HK$30，單點 HK$78)．雞肉外表酥脆內裡軟滑多汁，必點埋蛋黃醬一齊食Deep Fried Baby Shrimps (跟套餐 +HK$30，單點 HK$88)．啲
午餐時段有供應多款和風洋食午市套餐 (主食配餐湯)，小食，甜食和飲品。先分享午餐主食、小食和飲品，下篇文才分享甜食。
Wagyu Beef Pasta Bolognese (HK$168)
．意粉的軟硬度剛好，也會掛上好多和牛肉醬
．多牛肉粒，牛味濃，我喜歡食呀～
Wagyu Beef Pasta Bolognese
$168
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Wagyu Beef Pasta Bolognese
$168
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Omurice with Wagyu Demi-Glace Sauce (HK$168)
．雞蛋煎得半熟奶滑，幾香蛋香
．同事話整體味道唔錯，好多燒汁，反而和牛粒得幾粒咋，俾多幾粒可以嗎？
Omurice with Wagyu Demi-Glace Sauce
$168
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Classic Mentaiko Pasta (HK$168)
．主角是意粉上面的福岡明太子和紫菜同紫蘇片，撈勻晒一齊食，味道豐富帶有層次感，微鹹、微辣，再配搭意粉的軟硬度適中的口感，不錯👌🏻
Classic Mentaiko Pasta
$168
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Karaage (跟套餐 +HK$30，單點 HK$78)
．雞肉外表酥脆內裡軟滑多汁，必點埋蛋黃醬一齊食
Karaage
$78
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Deep Fried Baby Shrimps (跟套餐 +HK$30，單點 HK$88)
．啲BB蝦炸得脆口到可以連蝦殼一齊食，調味幾好
．配有沙律菜
Deep Fried Baby Shrimps
$88
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蘑菇忌廉湯
．這個餐湯好高水準， 濃厚同時有好多蘑菇碎粒
蘑菇忌廉湯
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Lotus Latte (HK$54/熱, HK$59/凍)
．可以免費轉脫脂奶，也可以+HK$4轉燕麥奶
．我杯熱飲版，拉花有點不完美😒
．不攪拌飲一口會覺得是普通latte，攪拌之後，把杯底的lotus餅漿攪勻，即刻正好多
．同事杯凍飲版，賣相靚好多😍，上面仲有好多鮮忌廉和lotus餅碎粒，佢話飲完好飽😌
Lotus Latte
$54
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Lotus Latte
$59
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Signature Monogram Strawberry Shortcake (HK$78)
．我一直都被這款蛋糕吸引住，今次終於食到啦😍
．最吸睛的是蛋糕面上的新鮮日本草莓，排列成日本 “Uroko” 傳統圖案，一定係食先
．之後就係食左右邊的 Ruby Red 朱古力片，甜甜的
．草莓下面原來有好多層，有好軟綿綿的香草海綿蛋糕，中間有一層滿滿草莓甜的草莓啫喱，之後是creamy的鮮忌廉，最底層是杏仁餅底，就是沙餅的口感
*
Matcha Yuzu Cheesecake (HK$61)
．呢款不在餐牌上，係是日蛋糕款式喔
．濃郁的抹茶配清香帶微酸甜的柚子，幾夾喎
．芝士蛋糕口感好輕盈和綿密
Signature Monogram Strawberry Shortcake & Matcha Yuzu Cheesecake
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