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餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (黃埔天地享膳坊)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 牛角日本燒肉專門店 (黃埔天地享膳坊)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2020-03-16 773 瀏覽
牛角第一次食,預左食牛肉為主。其實仲有雞肉及豬肉。每種肉都有10幾種唔同部位或烹調方法,選擇尚算唔少。肉質都幾好,尤其係牛肉。肉味都唔錯。除左肉,仲有蝦,魚,牛油帶子仲有蔬菜,沙律,牛油金菇等,味道都唔錯。醬汁就少選擇少,只有燒汁,鹽味醬及辣漿,燒汁味道甜甜地同肉幾夾。爐火其實都幾猛,反而擺一陣唔理就會燒焦。有電子下單,會展示落車時間有跡可尋整體食物質素不錯,惟獨蜆有腥味扣分。價錢$328並要加10%服務費,有會員卡則可85折。價錢都唔平,但如果食量大以及鍾意食牛肉,其實任食都真係值回票價。法定時間只有90分鐘,準時截單,但唔會趕你走。都夠時間食飽晒,食物來得快,抵讚,唔需要好趕落單。
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牛角第一次食,預左食牛肉為主。
其實仲有雞肉及豬肉。每種肉都有10幾種唔同部位或烹調方法,選擇尚算唔少。肉質都幾好,尤其係牛肉。肉味都唔錯。
除左肉,仲有蝦,魚,牛油帶子


仲有蔬菜,沙律,牛油金菇等,味道都唔錯。
醬汁就少選擇少,只有燒汁,鹽味醬及辣漿,燒汁味道甜甜地同肉幾夾。
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爐火其實都幾猛,反而擺一陣唔理就會燒焦。


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有電子下單,會展示落車時間有跡可尋


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整體食物質素不錯,惟獨蜆有腥味扣分。

價錢$328並要加10%服務費,有會員卡則可85折。價錢都唔平,但如果食量大以及鍾意食牛肉,其實任食都真係值回票價。法定時間只有90分鐘,準時截單,但唔會趕你走。都夠時間食飽晒,食物來得快,抵讚,唔需要好趕落單。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-03-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$305 (晚餐)