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2019-06-04
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朋友特意揀左呢間米之連餐廳同我慶生大家都未試過，見comment 幾好就試下佢先！book左7：15pm，聽講間野長期電話冇人聽，問野book 野都係要email 去準時到達！！門口都靚，餐廳入面都靚：）我地咁擦得，緊係揀long 啦～加上都估計到d 野應該都係細細碟！第一款係： 豌豆鱈魚子魚子醬第二款係： 晶圓發酵蘑菇醬酵母 ＆ 松露布丁第三款係： 鯖魚蘋果第四款係：紅蘿蔔蓉（加小小蟹肉）＆ 用雞皮炸到好脆o既唔知咩第五道係：牛油＋面包（簡直係我飛佛！！）第六樣係： 牛肉他他第七樣係：蒔蘿白菜，芥末 (好咸呀呢個）第八樣係：鱈魚，西蘭花第九樣係：雞肉，韭菜，蘿蔔 （對我黎講又係咸左小小）第十樣：cheese ice-cream (我好鐘意食cheese，所以我覺得好味！！值得一試）第十一樣：伯爵紅菜頭甜品第十二樣：stout, molasses, burnt milk呢個唔記得影相，因為好靚好好味。掛住食：p 哈哈！第十三樣：車厘子蛋糕最後一樣係：冬甩總共食左14樣野，每樣野都好靚好味！雖然每樣細細份，但係都夠飽！朋友有叫wine pairing 同soft pairing，都抵叫～
大家都未試過，見comment 幾好就試下佢先！
book左7：15pm，聽講間野長期電話冇人聽，問野book 野都係要email 去
準時到達！！門口都靚，餐廳入面都靚：）
我地咁擦得，緊係揀long 啦～加上都估計到d 野應該都係細細碟！第一款係： 豌豆鱈魚子魚子醬
pea, cod roe, caviar
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第二款係： 晶圓發酵蘑菇醬酵母 ＆ 松露布丁
wafer, fermented mushroom puree, yeast & truffle pudding
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第三款係： 鯖魚蘋果
第四款係：紅蘿蔔蓉（加小小蟹肉）＆ 用雞皮炸到好脆o既唔知咩
crab with carrot & chicken skin & pickles
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soda bread & cultured butter
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第六樣係： 牛肉他他
aged raw beef, marrow, caper
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第七樣係：蒔蘿白菜，芥末 (好咸呀呢個）
第八樣係：鱈魚，西蘭花
codfish, broccoli, roast bone
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chicken, leek, turnip
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第十樣：cheese ice-cream (我好鐘意食cheese，所以我覺得好味！！值得一試）
supplementary tunworth cheese, hazelnut, cranberry, trompette
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earl grey, beetroot
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呢個唔記得影相，因為好靚好好味。掛住食：p 哈哈！
第十三樣：車厘子蛋糕
cherry cake
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doughnut
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總共食左14樣野，每樣野都好靚好味！
雖然每樣細細份，但係都夠飽！
朋友有叫wine pairing 同soft pairing，都抵叫～總共有5杯野飲！好味～
今次埋單ard ＄9,400 (7個人), 價錢合理，服務同環境都唔錯！
值得一提係佢o既水每人加＄20，就任飲～～still water 同sparkling water 都一樣
好抵～haahhaa！
好開心好滿足！！回頭率極高
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