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餐廳: 滿粥順德粥底海鮮火鍋
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2017-08-03 125 瀏覽
之前睇電視介紹過這間,一直想去試試,今日去開新蒲崗就去試下。店鋪細細間但很企理,特別是墙上的裝飾很有特色。滿粥海鮮套餐包括7款時令海鮮、6款自選配料、3款特選時蔬、1款精華海鮮粥、1款甜品。$198價錢都十分大眾化。根據提示先落左肉蟹,雖然現在唔是蟹最肥美的季節,但的蟹肉都十分鮮甜。基圍蝦上來的時候仲郁咯,蝦好大只,蝦肉鮮甜彈牙。鮑魚煮3分鐘剛剛好,爽口彈牙十分鮮甜。大蜆、沙白、細蜆的肉無沙,鮮味爽口。多寶魚十分嫰滑,但魚味就就淡左的。6款配料就選左花膠、鮮滑雞件、黑毛豬腩片、櫻桃鴨肉丸、手打墨魚滑、鮮淮山。花膠要提早落煮久的才好味。黑毛豬腩片值得一試,肉味香濃食落唔覺得肥。最好味的時候到了,吸收了海鮮精華的湯加上日本珍珠米膽、冬菜、芫茜、豬油渣,一陣間鮮香味匯集於一身的海鮮粥完成了。粥吸收了所有海鮮的鮮味加上豬油渣的香味好好食。大眾化的價格十分滿足的享受。
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之前睇電視介紹過這間,一直想去試試,
今日去開新蒲崗就去試下。

店鋪細細間但很企理,特別是墙上的裝飾很有特色。

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滿粥海鮮套餐包括
7款時令海鮮、6款自選配料、3款特選時蔬、1款精華海鮮粥、1款甜品
$198價錢都十分大眾化。

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根據提示先落左肉蟹,雖然現在唔是蟹最肥美的季節,
但的蟹肉都十分鮮甜。

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基圍蝦上來的時候仲郁咯,
蝦好大只,蝦肉鮮甜彈牙。
鮑魚煮3分鐘剛剛好,爽口彈牙十分鮮甜。

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大蜆、沙白、細蜆的肉無沙,鮮味爽口。
多寶魚十分嫰滑,但魚味就就淡左的。

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6款配料就選左花膠、鮮滑雞件、黑毛豬腩片、
櫻桃鴨肉丸、手打墨魚滑、鮮淮山。
花膠要提早落煮久的才好味。黑毛豬腩片值得一試,
肉味香濃食落唔覺得肥。

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最好味的時候到了,
吸收了海鮮精華的湯加上日本珍珠米膽、冬菜、芫茜、豬油渣,
一陣間鮮香味匯集於一身的海鮮粥完成了。
粥吸收了所有海鮮的鮮味加上豬油渣的香味好好食。


大眾化的價格十分滿足的享受。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-07-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$198 (晚餐)