大戶屋

營業中

休息中

很久沒到大戶屋了，而這是第一次到訪中環的分店呢！中午時分人龍不算很多，很幸運的大概等了十分鐘就入座啦！餐廳環境也很寬敞呢。與友人點了兩個定食。首先就是味噌醬煮吉列熟成豬扒鍋定食。一整個鍋端上來的時候，熱滾滾的味噌汁非常吸引，而且真的很大一個呢！豬扒很厚實，有一點點的肥膏，雖然很邪惡但又真的很好吃 嘿嘿。而鍋裡的窩蛋真的很棒，送飯一流啊！可惜，如果一個人吃完的話，吃著吃著會覺得味噌太過濃味。如果再喝味噌湯的話……就更加咸啦……另一個定食就是燒醬油麴牛扒定食。牛扒用了鐵板上，而且放了洋蔥在底以往牛扒煎的太熟，非常細心呢！牛扒的肉質軟稔，只是略縑醬油味太過濃重，不過間中吃一點沙律還是可以解膩呢。定食附上的蒸蛋依舊是一級棒呢！