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2021-05-07 2985 瀏覽
廚師發板,差不多16道菜。頭盤先有鮑魚加螢光魷魚配髮菜,螢光魷魚非常爽口,好食。然後就有不同類別的剌身,最最最好味的刺身是中拖羅,食完口腔內會有回甘🤩真係好正,而且魚油脂肪比例非常好,超甘香。刺身過後,就是壽司時間。壽司方面,我最難忘的是海曼壽司加甜蛋,我平時不太喜歡吃甜蛋,但這個是超好食🥺聽師傅講,製作蛋的過程都有點複雜,加入了很多材料,先可令到味角上咁豐富🤩
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廚師發板,差不多16道菜。頭盤先有鮑魚加螢光魷魚配髮菜,螢光魷魚非常爽口,好食。然後就有不同類別的剌身,最最最好味的刺身是中拖羅,食完口腔內會有回甘🤩真係好正,而且魚油脂肪比例非常好,超甘香。刺身過後,就是壽司時間。壽司方面,我最難忘的是海曼壽司加甜蛋,我平時不太喜歡吃甜蛋,但這個是超好食🥺聽師傅講,製作蛋的過程都有點複雜,加入了很多材料,先可令到味角上咁豐富🤩
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$1700 (晚餐)