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2023-02-08
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焗豬扒飯絶對是港式焗飯中的極品，快餐店、茶記，餐牌上永遠會有其蹤影。厚切的豬扒、誘人的橙色茄汁、半溶的芝士、軟腍的洋蔥及炒飯底，總叫人又愛又恨，今次又是久不久要來一次的午飯。焗飯的餐飲加了七個大洋跟例湯，今次的例湯乃木瓜花生唐排湯。木瓜花生這個組合相信可算是一個家常靚湯，以豬肉提升湯水的鮮甜味，喝得出沒加味精，鮮甜不油，滋潤味美。食大家樂的「一哥焗豬扒飯」，其實有一半是吃它的味道，另一半是想食番兒時回憶！這個飯食了十幾年，雖然豬扒細塊了，厚度又薄了，但仍然以連骨仍叫厚切的豬扒製作主菜，茄汁則用上番茄、西芹、洋蔥熬成，配料包括青豆、菠蘿、蕃茄都好夠好好味！還有大量芝士，焗出來香噴噴！焗飯好香，飯夠乾身，而且份量好大一定夠飽。唯一美中不足之處就是醬汁太少，食到一半已經沒有汁撈飯了！由小時侯十多元一個飯，轉眼間食到現在已經漲價到四十幾元一份連餐飲，算是性價比幾高的了。常不時間中食下都不錯！
焗飯的餐飲加了七個大洋跟例湯，今次的例湯乃木瓜花生唐排湯。木瓜花生這個組合相信可算是一個家常靚湯，以豬肉提升湯水的鮮甜味，喝得出沒加味精，鮮甜不油，滋潤味美。
木瓜花生唐排湯
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食大家樂的「一哥焗豬扒飯」，其實有一半是吃它的味道，另一半是想食番兒時回憶！這個飯食了十幾年，雖然豬扒細塊了，厚度又薄了，但仍然以連骨仍叫厚切的豬扒製作主菜，茄汁則用上番茄、西芹、洋蔥熬成，配料包括青豆、菠蘿、蕃茄都好夠好好味！還有大量芝士，焗出來香噴噴！焗飯好香，飯夠乾身，而且份量好大一定夠飽。唯一美中不足之處就是醬汁太少，食到一半已經沒有汁撈飯了！
一哥豬扒飯
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食到一半已經無汁
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由小時侯十多元一個飯，轉眼間食到現在已經漲價到四十幾元一份連餐飲，算是性價比幾高的了。常不時間中食下都不錯！
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