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2012-02-12
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自從，我有一位墨西哥籍客人兼朋友，才知道更多有關墨西哥的事情！ 最近，我找到中環和安里 ( <豚王> 附近 ) 一間墨西哥餐廳 <Mr Taco Truck>，招牌顧名思義是一架貨車！ 相當有趣！ 就連廚房的外型亦好像貨車的樣子！玩味十足！ 色彩繽紛的佈置，黃色及紅色的牆身，配上橙色的膠椅，奪目非常！ 讓視覺走進另一個國度！ 墨西哥帽上一針一線，手工精細！配合織製的彩色地毯，充滿異國色彩！還有，可代表墨西哥的仙人掌，( 不過，放置這棵是假的)；牆上那隻叫做 iguana 鬣蜥蜴 (又是假的！)，西班牙文稱之為 "yee-wa-na"！在墨西哥很常見！有時，這種蜥蜴非常大隻！ 甚至，南部墨西哥人會食它！Oh! 說回這裡的老闆是來自於墨西哥 Veracruz City，而墨西哥的首都正是全國最大的城市 Mexico City 墨西哥城！人口多達二千萬人！ 這是一個很大的國家，相等於10 個日本！ 墨西哥朋友提到，在灣仔那間墨西哥餐廳 <AGAVE> ，口味不太正宗！ 然而，地勢方面，墨西哥位於美國隔離！如果，墨西哥人移民到美國後，他們會將
就連廚房的外型亦好像貨車的樣子！玩味十足！ 色彩繽紛的佈置，黃色及紅色的牆身，配上橙色的膠椅，奪目非常！ 讓視覺走進另一個國度！ 墨西哥帽上一針一線，手工精細！配合織製的彩色地毯，充滿異國色彩！還有，可代表墨西哥的仙人掌，( 不過，放置這棵是假的)；牆上那隻叫做 iguana 鬣蜥蜴 (又是假的！)，西班牙文稱之為 "yee-wa-na"！在墨西哥很常見！有時，這種蜥蜴非常大隻！ 甚至，南部墨西哥人會食它！Oh!
說回這裡的老闆是來自於墨西哥 Veracruz City，而墨西哥的首都正是全國最大的城市 Mexico City 墨西哥城！人口多達二千萬人！ 這是一個很大的國家，相等於10 個日本！ 墨西哥朋友提到，在灣仔那間墨西哥餐廳 <AGAVE> ，口味不太正宗！ 然而，地勢方面，墨西哥位於美國隔離！如果，墨西哥人移民到美國後，他們會將墨西哥菜混合美國菜，雖然是改良了！但是改變了傳統口味！
墨西哥菜以辣為主，當然不乏甜點及酸味菜色！則要視乎墨西哥哪個地方！
聚居墨西哥，當中包括西班牙人，所以，西班牙文對墨西哥人同樣是重要的語言！ 知所以，餐廳內播著西班牙情歌！很是浪漫！
店方的價錢頗為大眾化！可讓更多人嚐到廉價墨西哥美食！
菲籍女店員介紹一些特色食物給我，感受到熱情的招待，態度不錯很 nice 又充滿笑容！臨走時，還跟我說 bye-bye!
下午茶 $35
Grill Fish Taco 烤魚柳夾餅 $19
一片淡味的薄餅皮，上面放著生菜絲、芫茜、蕃茄粒、洋蔥粒等配料；及一去塊烤魚。配上 Green tomato sauce ，入口的味道先是酸酸的幾醒胃！ 然後，辣味會慢慢滲透整條舌！ 如想清新一點，可唧上青檸汁！烤魚很香，其咸味更是與我們食慣的咸魚這麼咸！
Hot Horchata 熱肉桂米漿 $16這杯米漿的不論質感及顏色，與豆漿有幾分相似！ 肉桂本身散發著獨特的甜香！ 與淡味的奶及米漿配合之下，起了中和作用！ 而且，營養及纖維豐富！ 但是，個人總覺得第一口抑或最後一口，都是偏甜！
晚餐 $74Burrito Combo 墨西哥手卷套餐 $65
AL Pastor Burrito 墨西哥香汁豬柳手卷
熱燙燙的薄餅皮包著配料十分豐富而且配搭新鮮！包括：墨西哥飯、洋蔥、芫茜、豬柳... 意想不到墨西哥美食中，竟然有飯！ 口味新奇！令味覺很驚喜！ 豬柳不嚡口！有點 Juicy! 味道調教不錯！ 整體微辣的味道確實醒胃！而且，美味之餘又超飽肚！
Salsa 莎莎醬 X 粟米脆片
莎莎醬頗辣，混合了蕃茄蓉、黑椒等香料，惹味得來比較 Green tomato sauce 容易入口！ 聽與店員說這款跟粟米脆片最為匹配！ 粟米脆片鬆脆中略帶硬身，算是不錯的小食！ 其實都幾油膩，弄到手指也沾了油。
熱墨西哥咖啡 ( 跟餐價 +$9 )用上黑色高身膠杯盛載，真是很大杯！不知道咖啡豆來自哪裡？咖啡香味濃郁，很是討好！喝一口尚算順喉，味道香醇帶點苦！飲完甘味徘徊口中！無疑是一杯口味濃郁的咖啡。
墨西哥人的口味頗重口味！ 身為香港人的我，嚐過墨西哥美食後，讓味覺接受濃味大考驗！純粹好奇一試！ 張貼
