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2022-07-23
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今日去左觀塘試新餐廳,地點係漁吉海鮮丼專門店,位於工廠大廈,所以入到去感覺別有洞天。呢度主打刺身丼飯,款式多樣,一共有12款。另外都有刺身壽司卷物同輕食。今日第一次黎,一人叫一個丼飯試試先。漁吉特選丼 $188漁吉特選丼材料豐富,有一大片鰻魚,厚切三文魚,油甘魚,吞拿魚各一片,少少海膽同三文魚籽,一隻連頭赤蝦,一細片火炙左口魚邊,同一隻火炙帆立貝,仲有唔少櫻花魷魚。都有一件厚切香甜玉子,好refreshing。材料好新鮮又豐富,鰻魚啖啖肉,海膽唔腥,三文魚油甘魚吞拿魚鮮甜,赤蝦連頭都好多汁。櫻花魷魚鹹香脆口,撈飯食唔錯。另配新鮮日式芥末同少少酸薑片。飯面上面有少少蟹籽,令飯粒食落脆脆地,如果飯粒可以濕潤d同酸d就更好。北海帆立丼 $168北海帆立丼有火炙帆立貝3隻,兩片火炙海膽,同大量三文魚籽,當然都有印左餐廳個名既甜蛋,蟹籽,日式芥末同酸薑片。呢碗飯既刺身都好新鮮,三文魚籽同壽司飯係絕配,而且份量夠多,撈飯食正。餐廳裝修簡單,不過坐得都可以,茶水自助。
今日第一次黎,一人叫一個丼飯試試先。
漁吉特選丼 $188
漁吉特選丼材料豐富,有一大片鰻魚,厚切三文魚,油甘魚,吞拿魚各一片,少少海膽同三文魚籽,一隻連頭赤蝦,一細片火炙左口魚邊,同一隻火炙帆立貝,仲有唔少櫻花魷魚。都有一件厚切香甜玉子,好refreshing。材料好新鮮又豐富,鰻魚啖啖肉,海膽唔腥,三文魚油甘魚吞拿魚鮮甜,赤蝦連頭都好多汁。櫻花魷魚鹹香脆口,撈飯食唔錯。另配新鮮日式芥末同少少酸薑片。飯面上面有少少蟹籽,令飯粒食落脆脆地,如果飯粒可以濕潤d同酸d就更好。
北海帆立丼 $168
北海帆立丼有火炙帆立貝3隻,兩片火炙海膽,同大量三文魚籽,當然都有印左餐廳個名既甜蛋,蟹籽,日式芥末同酸薑片。呢碗飯既刺身都好新鮮,三文魚籽同壽司飯係絕配,而且份量夠多,撈飯食正。
餐廳裝修簡單,不過坐得都可以,茶水自助。
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