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2013-01-13
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曾在大角咀工作的KsMeow,起初跟身邊同事及朋友一樣,誤以為余民樂是這間小店的幕後老闆,才可愛得把店名改成漁民樂!後來知道是個美麗的誤會...雖然曾令KsMeow誤會,但這里的魚湯還是深得我心!因大部份標榜用魚湯烹調米線的餐廳,要不價錢過高,就是味精太重!米線店位於橫街,門面尚算光猛潔淨,魚湯有原味、蕃茄、冬陰功等選擇...我總愛點這里的冬陰功味,貪其辣又夠鮮,比部份泰國菜館吃到的還要好!可惜物價高企?現在這湯底要加2個大洋!(以前是不用加錢的!)慳家的我(這句是說給早肥先生聽!)今次選了蕃茄魚湯,里面有大量鮮蕃茄,魚湯清甜可口,毫無腥味!連胡椒粉也可乾脆不下!麵食則建議大家選擇通心米線!除比一般米線更彈牙外,通心設計亦方便吸入大量豐富魚湯,每口也嚐到魚鮮,嗜魚湯的朋友可試!配料方面有多款選擇,大家按自己的喜好選擇吧!KsMeow覺得滑雞肉、炸黃金角、蜂巢豆腐、大魚腩等等都不錯吃!不過當天翻點的雲吞,像粉團沒有肉,是換了供應商嗎?今回小分享完畢,謝謝!
誤以為余民樂是這間小店的幕後老闆,才可愛得把店名改成漁民樂!
後來知道是個美麗的誤會...
雖然曾令KsMeow誤會,但這里的魚湯還是深得我心!
因大部份標榜用魚湯烹調米線的餐廳,
要不價錢過高,就是味精太重!
米線店位於橫街,門面尚算光猛潔淨,
魚湯有原味、蕃茄、冬陰功等選擇...
我總愛點這里的冬陰功味,貪其辣又夠鮮,比部份泰國菜館吃到的還要好!
可惜物價高企?現在這湯底要加2個大洋!
(以前是不用加錢的!) 慳家的我(這句是說給早肥先生聽!)今次選了蕃茄魚湯,
里面有大量鮮蕃茄,魚湯清甜可口,毫無腥味!
連胡椒粉也可乾脆不下!
麵食則建議大家選擇通心米線!
除比一般米線更彈牙外,通心設計亦方便吸入大量豐富魚湯,
每口也嚐到魚鮮,嗜魚湯的朋友可試! 配料方面有多款選擇,大家按自己的喜好選擇吧!
KsMeow覺得滑雞肉、炸黃金角、蜂巢豆腐、大魚腩等等都不錯吃!
不過當天翻點的雲吞,像粉團沒有肉,是換了供應商嗎?
今回小分享完畢,謝謝!
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