漁港薈 (已結業)

Item: 漁港薈
Rating: 5
Author: tastycookguy

Fishing Harbor Seafood Restaurant

157 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

8161

銅鑼灣

$101-200

粵菜 (廣東) 港式火鍋海鮮

110

tastycookguy

等級4

210

餐廳有別於一般火鍋中菜餐廳裝修簡潔企理侍應服務質素非常高有專人在旁為你蒸海鮮和頻頻更換用過的碗碟晚餐套餐A $328/位有燉湯、乳鴿、炒蟹、海鮮加肥牛蒸鍋、綠豆沙燉湯似是雞湯有很多料如蟲草花、雞腳、豬肉紅燒乳鴿非常脆口嫩滑醃得很夠味黃金炒蟹肉厚似是炸過令蟹殼更脆更方便進食第一次食鹹蛋黃口味的炒蟹很有驚喜😋蒸鍋方面今次第一次食蒸鍋一試便愛上清蒸令到海鮮的鮮味很突出最喜歡蒸聖子皇因為好厚肉好彈牙沒有沙海蝦、蜆、帶子、多寶魚都很鮮甜陳皮鮑魚夠大隻和新鮮聽侍應講全部海鮮都又香港仔漁港直送難怪全部都十分清甜不點醬汁都不覺腥

餐廳有別於一般火鍋中菜餐廳
裝修簡潔企理侍應服務質素非常高
有專人在旁為你蒸海鮮和頻頻更換用過的碗碟

晚餐套餐A $328/位
有燉湯、乳鴿、炒蟹、海鮮加肥牛蒸鍋、綠豆沙
燉湯似是雞湯有很多料如蟲草花、雞腳、豬肉
紅燒乳鴿非常脆口嫩滑醃得很夠味
黃金炒蟹肉厚似是炸過令蟹殼更脆更方便進食
第一次食鹹蛋黃口味的炒蟹很有驚喜😋

蒸鍋方面今次第一次食蒸鍋一試便愛上
清蒸令到海鮮的鮮味很突出
最喜歡蒸聖子皇因為好厚肉好彈牙沒有沙
海蝦、蜆、帶子、多寶魚都很鮮甜
陳皮鮑魚夠大隻和新鮮
聽侍應講全部海鮮都又香港仔漁港直送
難怪全部都十分清甜不點醬汁都不覺腥