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2017-09-20
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昔日的筲箕灣曾經是魚民聚居的海灣,因此海產收穫甚豐。直至愛秩序灣避風塘也遷冊了,筲箕灣已經脫胎換骨,今非昔比。曾經的漁港,搖身一變,成為美食集中地。 筲箕灣東大街曾經是賣魚蛋粉出名的街道,現在中西美日韓,國際美食共治一爐。 這次再訪東大街,同樣是吃海鮮,但卻是西式吃法。 只是看裝潢,就知道這裏是美式漢堡海鮮店。 店內的燈光相對較昏暗,餐枱和座椅的擺設亦非常簡潔。 牆上的手繪粉筆畫,非常生動又有特色。 第一次到來,就請店員為我們推介最熱門的菜色。 屬於前菜的 Fish & Chips (炸魚薯條),份量不算多,魚肉略嫌細片,但勝在夠新鮮熱辣。這碟小食當中的靈魂 ~ 薯條,就炸得非常鬆軟香脆。 炸魚採用的,並不是我們一般所吃的 Cod, 而是選用了較瘦的 Snapper, 所以魚肉比較薄和細片。如果可以的話,真想多點一客薯條來吃呢。 接着出場的,就是店主推介的皇牌產品 ~ Commander Lobster Roll (龍蝦司令卷)。 熱狗包內塞滿了大大舊的龍蝦肉,配上簡單清淡的調味,能帶出龍蝦的鮮甜。實在太美味了 ! 餡料比麵包的份量還要多,一切開,餡料就會傾盆而出,
筲箕灣東大街曾經是賣魚蛋粉出名的街道,現在中西美日韓,國際美食共治一爐。
這次再訪東大街,同樣是吃海鮮,但卻是西式吃法。
只是看裝潢,就知道這裏是美式漢堡海鮮店。
店內的燈光相對較昏暗,餐枱和座椅的擺設亦非常簡潔。
牆上的手繪粉筆畫,非常生動又有特色。
第一次到來,就請店員為我們推介最熱門的菜色。
屬於前菜的 Fish & Chips (炸魚薯條),份量不算多,魚肉略嫌細片,但勝在夠新鮮熱辣。這碟小食當中的靈魂 ~ 薯條,就炸得非常鬆軟香脆。
炸魚採用的,並不是我們一般所吃的 Cod, 而是選用了較瘦的 Snapper, 所以魚肉比較薄和細片。如果可以的話,真想多點一客薯條來吃呢。
接着出場的,就是店主推介的皇牌產品 ~ Commander Lobster Roll (龍蝦司令卷)。
熱狗包內塞滿了大大舊的龍蝦肉,配上簡單清淡的調味,能帶出龍蝦的鮮甜。實在太美味了 !
餡料比麵包的份量還要多,一切開,餡料就會傾盆而出,倒瀉下來。
別小看這道薯仔沙律配菜,好味程度直逼當年在美國所吃過的。
Beef Burger (牛魔王漢堡) 亦是店中的熱賣產品。它之所以被稱為牛魔王,完全是因為它不單止有漢堡扒,還有另外一種肥美材料,就像牛魔王一樣雄霸天下。
半寸厚的漢堡扒,份量十足。而且還配上大量蔬菜同吃,營養絕對均衡。
把它解剖來看,原來神秘食材竟然是這片牛肝醬。難怪這漢堡包會帶有濃郁的口味。
吃了重味道的東西後,正需要一杯清涼解渴的飲品。這杯 Mint Lime Soda (薄荷青檸梳打) 就剛好可以清去口腔內的食物味道。
偏甜的 Strawberry Smoothie (士多啤梨沙冰),就最適合留給咖喱先生了。哈哈 ~
這裏越夜越精彩,越夜越多捧場客。除了朋友相聚,情侶撐抬腳外,一家大小也適合到這裏開餐。
離開的時候,才知道原來這店2016年11月的時候,被都市日報評為香港十大漢堡包店。難怪客人絡繹不絕了。
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