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2015-07-05
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夜晚約埋三五知己去食漢堡，聽朋友講呢間店非常出名，所以抱偽住好大既期望去食，結果真係無令我失望。Peach Tea點餐後隨即拿到飲品，其他食品因為要即叩即做既關係，我同朋友只好一邊飲野傾計一邊等。我今次想試下新野，所以叫左支Peach Tea，雪得好冰凍，飲落透心涼，桃味好濃帶有極輕微茶應該有既澀味，份量都幾大下，慢慢飲等到食物黎到都只係飲左三分一。黑松露蘑菇意粉呢個意粉真係不得了，意粉係用比較粗身既，煮得o岩o岩好，食落非常彈牙，配上一個濃厚既蘑菇汁，大量既鮮蘑菇片同小小黑松露，味道變得極之豐富，每一啖都充滿左非常好口感同醬汁配料既醇香，真係好食到唔停得口。水牛城雞翼雞翼煎到外皮好脆，入面既肉就保持鮮嫩，腌得好入味，而且雞翼上面都有淋上好多醬汁，味道以咸同辣為主，咸味適中，辣味則是我可以接受的程度(我唔係好食得辣)，這雞翼有助刺激口水分泌及增加食慾，非常醒神。和牛漢堡配薯條眾多漢堡當中我選擇了和牛漢堡，因為可算是鎮店之寶，揀佢實無錯。由於食才太豐富，我只好由上而下咁講下，首先係個包，係烘熱左而且外皮有小小香脆，入面既面包就好鬆軟，包頂仲有小小黑白芝麻，增加左個包食落口既香味，中間有小
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Peach Tea
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點餐後隨即拿到飲品，其他食品因為要即叩即做既關係，我同朋友只好一邊飲野傾計一邊等。我今次想試下新野，所以叫左支Peach Tea，雪得好冰凍，飲落透心涼，桃味好濃帶有極輕微茶應該有既澀味，份量都幾大下，慢慢飲等到食物黎到都只係飲左三分一。
黑松露蘑菇意粉
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呢個意粉真係不得了，意粉係用比較粗身既，煮得o岩o岩好，食落非常彈牙，配上一個濃厚既蘑菇汁，大量既鮮蘑菇片同小小黑松露，味道變得極之豐富，每一啖都充滿左非常好口感同醬汁配料既醇香，真係好食到唔停得口。
水牛城雞翼
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雞翼煎到外皮好脆，入面既肉就保持鮮嫩，腌得好入味，而且雞翼上面都有淋上好多醬汁，味道以咸同辣為主，咸味適中，辣味則是我可以接受的程度(我唔係好食得辣)，這雞翼有助刺激口水分泌及增加食慾，非常醒神。
和牛漢堡配薯條
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眾多漢堡當中我選擇了和牛漢堡，因為可算是鎮店之寶，揀佢實無錯。由於食才太豐富，我只好由上而下咁講下，首先係個包，係烘熱左而且外皮有小小香脆，入面既面包就好鬆軟，包頂仲有小小黑白芝麻，增加左個包食落口既香味，中間有小小既蔬菜，用黎增加口感同吸收過多既油分，再落就係一塊好厚既和牛漢堡，肉既兩面都輕輕煎到有小小金黃色，入面既肉都已經熟曬，但你唔好以為咁厚又熟曬既肉一定好韌同好硬，感覺完全相反，一啖咬落去，肉汁非常之咁充足，令到肉質十分鬆軟，完全無筋同渣，加上佢係和牛，脂肪比一般牛肉漢堡多，真係有入口即融既感覺，所以佢一定要夠厚身，先可以令我吃到如此豐富的味道同口感。旁邊既薯條亦一D都唔馬虎，條條都好粗好長，炸到外脆內軟，份量仲好多，真係令我個肚有滿載而歸既感覺。
呢一餐真係非常之滿意，食物質素高，環境優雅，好適合幾個朋友一齊食好野，下次一定會再幫襯。
題外話/補充資料：
以上既黑松露蘑菇意粉同水牛城雞翼，我係同朋友share食，如果自己一個人去，叫一個set會比較抵，有包有薯條，已經可以食到好飽。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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