SHAKE SHACK (國際金融中心商場)

營業中

休息中

午膳時間途經 IFC，由細周生發辦挑選餐廳。一如預期漢堡薯條成功吸引細周生的目光，餐廳「Shake Shack」成為最終選擇。「Shake Shack」在商場四樓，設有室外用餐區。現時天氣炎熱，太陽直曬，室外用餐區不合小編心意。放眼室內，繁忙時段人流十分多，需要等位方能入座。餐廳售賣漢堡為主，同時提供熱狗薯條等美式食品。「ShackBurger」屬招牌菜，以安格斯漢堡扒作主要食材，另配以芝士、蕃茄、生菜及秘製醬汁。相比其他漢堡專門店的漢堡，這個「ShackBurger」的體積不算大。味道方面，漢堡扒肉味不俗，芝士及肉汁份量適中。另建議追加生菜的份量，以有更佳的平衡感，整體而言，小編對這個漢堡有不錯的評價。「Chick’ n Shack」及「Hot Dog」...薯條屬最受歡迎之物，餐廳選用粗身的薯條，即炸即食脆香感富保證。「Fries」及「Chess Fries」的分別在於芝士醬，各有支持者。「Lemonade」是 homemade 飲品，甜度比預期高，另隱含微微苦澀味。小編對「Shake Shack」的漢堡評價正面，薯條水準持平。飯後有口渴的感覺，調味料的投放量可考慮放輕一點。