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2018-04-16
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一人主理，店長「穎兒」會間中出沒。各貓奴請小心！不要因店長的現身，而錯過品嚐美食的最佳時機！食客們，請自備酒水，令主廚流露真．性情。杜康能解憂愁，主廚因酒精與客人相互交心，一切不為人知的心酸經歷，盡現眼簾。從艱苦經營，乃至默默耕耘，再來稍有名氣，以至辛苦堅持。面對客人冷言，業主挑戰，街坊無理，皆默默承受。主廚不擅人際關係，卻擅於烹調食材，從日式料理、慢煮，中西式食譜，均臥薪嘗膽。喜愛接受意見，不斷創新！令我最印象深刻的，非「廣島蠔飯」莫屬！「廣島蠔」居然比飯多⋯⋯你能想像嗎？請留意，因主廚面對各方挑戰，大家還是來電預約。否則，免不了「閉門羹」⋯⋯
食客們，請自備酒水，令主廚流露真．性情。杜康能解憂愁，主廚因酒精與客人相互交心，一切不為人知的心酸經歷，盡現眼簾。從艱苦經營，乃至默默耕耘，再來稍有名氣，以至辛苦堅持。面對客人冷言，業主挑戰，街坊無理，皆默默承受。
主廚不擅人際關係，卻擅於烹調食材，從日式料理、慢煮，中西式食譜，均臥薪嘗膽。喜愛接受意見，不斷創新！令我最印象深刻的，非「廣島蠔飯」莫屬！「廣島蠔」居然比飯多⋯⋯你能想像嗎？
請留意，因主廚面對各方挑戰，大家還是來電預約。否則，免不了「閉門羹」⋯⋯
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