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2015-03-23
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Honey愛吃拉麵，過往拍拖都會去銅鑼灣名氣較大嗰兩間拉麵店用膳 。踏入2015年，眼見四周仍不斷有新拉麵館上場，二人就決定要襯熱潮未過，一有機會收早，未見人龍就周圍去試食。上週五為第一炮，我地就揀咗入圍熱店之一o既「神虎拉麵」。「神虎拉麵」位於灣仔修頓球場對面o既廈門街中央，離電車站、巴士站及地鐡站都好近，地點方便得很。其門面o既大紅燈籠喺漆黑o既橫街上頗為搶眼，所以一啲都唔難搵。細小o既店舖入內都有散座，不過XO仔同honey都係鍾情於圍繞住開放式廚房o既吧位，雖然迫迫夾夾，但係可以一面望住師傅仔煮食過程，感覺過隱好多。餐桌上每個位置都放有一張落單紙給食客自行點選麵飯、配料及飲料，似乎規限咗每位客人都要叫一碗麵黎食咁；唔知兩個細食o既人行入去，可唔可以只叫一碗分黎食呢 ？！餐具全為自助式，簡潔企理。餐廳亦有免費提供冰水及三款醃菜，客人可自行斟添 。Honey要咗個節令「海老虎拉麵」，XO就要咗碗「黑虎拉麵」，然後二人再分一客餃子。 黑虎拉麵＋糖心蛋（$78 + $10）：黑虎拉麵o既湯底同隻碗一樣咁黑，其黑蒜味道卻出奇地香濃，可惜湯質過份油膩，只喝下兩口便已漿住個口，連同拉
「神虎拉麵」位於灣仔修頓球場對面o既廈門街中央，離電車站、巴士站及地鐡站都好近，地點方便得很。其門面o既大紅燈籠喺漆黑o既橫街上頗為搶眼，所以一啲都唔難搵。
細小o既店舖入內都有散座，不過XO仔同honey都係鍾情於圍繞住開放式廚房o既吧位，雖然迫迫夾夾，但係可以一面望住師傅仔煮食過程，感覺過隱好多。
餐桌上每個位置都放有一張落單紙給食客自行點選麵飯、配料及飲料，似乎規限咗每位客人都要叫一碗麵黎食咁；唔知兩個細食o既人行入去，可唔可以只叫一碗分黎食呢 ？！
餐具全為自助式，簡潔企理。餐廳亦有免費提供冰水及三款醃菜，客人可自行斟添 。
免費冰水
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Honey要咗個節令「海老虎拉麵」，XO就要咗碗「黑虎拉麵」，然後二人再分一客餃子。
黑虎拉麵＋糖心蛋（$78 + $10）：黑虎拉麵o既湯底同隻碗一樣咁黑，其黑蒜味道卻出奇地香濃，可惜湯質過份油膩，只喝下兩口便已漿住個口，連同拉麵食更覺杰達達，所以食完啲拉麵都唔想再飲埋啲湯 ！追加o既糖心蛋香滑軟熟，非常合格，不過湯料中o既豬肉片又厚又嚡又乾，超唔掂 ！此外，細佬明明喺單上填寫不要爽口木耳，奈何服務生未有細閱自選單，因小肥無意浪費食物，故亦未有作出任何投訴或表示不滿，只係暗地裡扣起服務分而已。
黑虎拉麵＋糖心蛋
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煎餃子
$38
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