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2016-06-18 241 瀏覽
呢期我同米仔喜歡找傳統食品,今次就到潮汕的食店,無需其原因,就來到「心夜來潮」!家常牙籤雞每件牙籤雞炸到金黃色,一枝籤一件雞,一口一啖,外脆內軟,雞肉滑嫩多汁,配上甜酸醬,令味道更可口,我地仲encore 左叫多一碟,但好似都唔夠!正宗汕頭手打牛丸清香湯底配有芹菜,增加香味,而手打牛丸,果然口感是比較彈牙,肉質紮實爽口,丸內還可保留肉汁,是不錯的選擇!潮汕砂鍋粥嚟到呢間舖,點可以少得食砂鍋粥?一大鍋的粥熱騰騰上枱,已經非常吸引。大大隻蟹浮著在粥面期待著我們,我們還點少少許海鮮放在粥內,令整個粥更有鮮味。雖然等待時間比較長,但可以食到綿滑的粥底,配合我們自選的配料一起食,真是分外鮮味香甜!下次再來時,潮汕砂鍋粥都是必選的,但自選材料配搭就可以更改一下!
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呢期我同米仔喜歡找傳統食品,今次就到潮汕的食店,無需其原因,就來到「心夜來潮」!
家常牙籤雞
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家常牙籤雞
每件牙籤雞炸到金黃色,一枝籤一件雞,一口一啖,外脆內軟,雞肉滑嫩多汁,配上甜酸醬,令味道更可口,我地仲encore 左叫多一碟,但好似都唔夠!
正宗汕頭手打牛丸
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正宗汕頭手打牛丸
清香湯底配有芹菜,增加香味,而手打牛丸,果然口感是比較彈牙,肉質紮實爽口,丸內還可保留肉汁,是不錯的選擇!
潮汕砂鍋粥
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潮汕砂鍋粥
嚟到呢間舖,點可以少得食砂鍋粥?

一大鍋的粥熱騰騰上枱,已經非常吸引。

大大隻蟹浮著在粥面期待著我們,我們還點少少許海鮮放在粥內,令整個粥更有鮮味。雖然等待時間比較長,但可以食到綿滑的粥底,配合我們自選的配料一起食,真是分外鮮味香甜!

下次再來時,潮汕砂鍋粥都是必選的,但自選材料配搭就可以更改一下!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-04-23
用餐途徑
堂食
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