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2019-04-16
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這天晚上我和家人外出用膳，經過朋友的介紹，我們決定來到這間潮州菜餐廳試一試，店內環境寬敞，餐牌上的選擇很多，而店內的客人比我預期的更多，始終餐廳位置比較偏僻，因此證明食物的質素應該相當高，餐廳十分細心，每張枱有纸巾和牙簽供應欖菜肉碎四季豆($70)用洋蔥，紅椒作襯托，欖菜味道鹹鹹的，香稔軟嫩的豬肉碎，爽口微彈的四季豆，整體份量延多，價錢可以接受魚香茄子煲($77)軟綿綿的茄子，十分新鮮，味道恰到好處，不會太鹹，份量很多，用石窩上，令食物可以一直保持在很高的温度肉絲炒麵($70)爽彈鮮美的菇，彈牙的芽菜，嫩滑細密的雞肉，麵非常脆，口感十分特別，份量非常多，非常抵食蠔餅($70)用乾蔥芫茜鋪面，用細碎的蔥，非常新鮮的蠔，蠔的海水味比較淡，人們很容易接受得到，軟綿綿的蛋，炸成的蠔餅，十分脆口，配上味道鹹鹹的醬汁，十分地道，份量十分多普洱茶($18)茶壺很有懷舊的特色，茶很濃水很熱整體來說，食物的質素很高，食物的種類很多，無論是前菜，小菜，主食，甜品都有，食物的份量非常多，食物的用料很新鮮，食物的賣相很不錯，食物的定價很大眾化，而店員亦有良好和積極的服務態度，最後我認為這間餐廳是值得再去惠顧
欖菜肉碎四季豆($70)
用洋蔥，紅椒作襯托，欖菜味道鹹鹹的，香稔軟嫩的豬肉碎，爽口微彈的四季豆，整體份量延多，價錢可以接受
魚香茄子煲($77)
軟綿綿的茄子，十分新鮮，味道恰到好處，不會太鹹，份量很多，用石窩上，令食物可以一直保持在很高的温度
肉絲炒麵($70)
爽彈鮮美的菇，彈牙的芽菜，嫩滑細密的雞肉，麵非常脆，口感十分特別，份量非常多，非常抵食
蠔餅($70)
用乾蔥芫茜鋪面，用細碎的蔥，非常新鮮的蠔，蠔的海水味比較淡，人們很容易接受得到，軟綿綿的蛋，炸成的蠔餅，十分脆口，配上味道鹹鹹的醬汁，十分地道，份量十分多
普洱茶($18)
茶壺很有懷舊的特色，茶很濃水很熱
整體來說，食物的質素很高，食物的種類很多，無論是前菜，小菜，主食，甜品都有，食物的份量非常多，食物的用料很新鮮，食物的賣相很不錯，食物的定價很大眾化，而店員亦有良好和積極的服務態度，最後我認為這間餐廳是值得再去惠顧
魚香茄子煲
$77
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肉絲炒麵
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欖菜肉碎四季豆
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蠔餅
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普洱茶
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