創發潮州飯店

營業中

休息中

Item: 創發潮州飯店
Rating: 3
Author: phlam

Chong Fat Chiu Chow Restaurant

208 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

10194

九龍城

$51-100

潮州菜中菜館少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	創發潮州飯店

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

phlam

等級2

前菜分別有：煎獅頭魚仔 - 不錯鮮製鹹菜頭 - 過鹹不吃也吧辣蘿蔔 - 好味炸花生 - 夠脆及功夫茶。豬腳凍 - 沒有味道都沒有。滷水鵝片并墨魚 - 祇得兩片鵝片其餘都是鵝件，滷水唔入味，鵝肉一般。墨魚算好味。潮式薄殼 - 用沙爹醬及金不換炒的，味道很好。忘記拍照的有：煎蠔餅 - 用薯粉及鴨蛋製作，煎得外脆內軟好味。煎牙帶魚 - 又是那句煎得外脆內軟好味。沙爹牛肉炒介蘭 - 沙爹牛肉唔得，介蘭好食方魚介蘭 - 介蘭幼嫩沾炒得火喉剛剛好。蝦蛄王：材料新鮮。