影片
更多
2014-08-18
777 瀏覽
聽説羅麥記是由一位姓羅，一位姓麥的年青人開辦的，故取二人姓氏作食店店名。這種為店鋪取名的方式，完全參照了舊時荼餐廳，冰室的做法，為這間走懷舊路線的茶餐廳更添一份古老味。與朋友約好了在太古看電影，故就順道在附近先用個午餐，地點當然由我發板，想到大家都對有特色的飯店有興趣，便選址這間又新潮又懷舊的茶餐廳。餐廳裝潢果真有夠特色的，牆壁都放滿了香港以前的一些懷舊玩意，雖然我對這些東西的印象只限於電視裏，但對不少較年長的人而言，確是種美好的回憶。甫坐下，當然要立刻翻閲餐牌，但其實也沒什麼好翻閲的，因為餐牌就只有簡單的一張，午餐價錢由$44-$75不等，包一杯飲品，而涷飲就例牌加三元。最後我們就在九項套餐中選了一份阿芝芝士撈麵配豬頸肉$45，跟羅麥雞翼撈丁$48。先來的是我點的熱檸水，先來暖暖胃吧。不到五分鐘，友人的阿芝芝士撈麵配豬頸肉就到了。忍不住問他要了一口。吃下，麵質頗有彈性的，軟硬度恰好，而芝士汁下得亦豪爽，味道濃郁，只吃了一口也感到十分濃厚，滿口醬汁，十分滿足。可是，友人說吃到尾有點滯膩。接著，我的羅麥雞翼撈丁也到了雞翼有四大隻，港島區而言$44已很不錯了。而且，隻隻肉質嫩滑有嚼口，雞皮
與朋友約好了在太古看電影，故就順道在附近先用個午餐，地點當然由我發板，想到大家都對有特色的飯店有興趣，便選址這間又新潮又懷舊的茶餐廳。
餐廳裝潢果真有夠特色的，牆壁都放滿了香港以前的一些懷舊玩意，雖然我對這些東西的印象只限於電視裏，但對不少較年長的人而言，確是種美好的回憶。
甫坐下，當然要立刻翻閲餐牌，但其實也沒什麼好翻閲的，因為餐牌就只有簡單的一張，午餐價錢由$44-$75不等，包一杯飲品，而涷飲就例牌加三元。
最後我們就在九項套餐中選了一份阿芝芝士撈麵配豬頸肉$45，跟羅麥雞翼撈丁$48。
先來的是我點的熱檸水，先來暖暖胃吧。
不到五分鐘，友人的阿芝芝士撈麵配豬頸肉就到了。
忍不住問他要了一口。吃下，麵質頗有彈性的，軟硬度恰好，而芝士汁下得亦豪爽，味道濃郁，只吃了一口也感到十分濃厚，滿口醬汁，十分滿足。可是，友人說吃到尾有點滯膩。
接著，我的羅麥雞翼撈丁也到了
雞翼有四大隻，港島區而言$44已很不錯了。而且，隻隻肉質嫩滑有嚼口，雞皮帶彈性，水準不俗。醬汁羅麥汁其實就跟瑞士汁大同小異，個人認為甜味沒那麼重，較輕怡，吃多也不感膩。麵質是偏硬的，但同時亦不失彈力，掛汁力都不弱，每條都均勻沾上醬汁，吃得人十分滋味。
吃過撈丁後，肚子好像還未「夠皮」，所以便又叫了一份沙嗲牛肉包 $32
麵包包身果然十分長，熱騰騰的非常軟熟，吸入濃濃的沙嗲汁後更為香軟，可外面薄薄一層依然帶點鬆脆，厲害！而牛肉亦鮮嫩彈牙，與沙嗲汁簡直就是不敗的組合，牛肉的羶香乘沙嗲散發，實在是意想不到的美味。
再吃完包後，終於滿足了。整體水凖確實相當高，尤其是在港島區而言，裝潢，食物用料，價格已經很大眾化了，所以，是必定會再訪。
張貼
