紅伶飯店 (已搬遷) 新店位置

老店潮式打冷，香港老店買少見少，人情味濃厚。唯獨店內並沒有餐牌，感覺像海鮮價，而滷味更是潮式打冷的精髓。-⭐️冰震芥辣墨魚片🦑 $80另加配鹹酸菜 $20這個天氣用作做涼拌菜真的是最合適不過，雖然墨魚片沒有冰震上枱，但配上麻油，香氣十足。墨魚片仍可保持它的爽口感，淡淡鮮味及嚼口，美味極了⭐️豬頭肉拼大腸 - 例牌 $135店內沒有滷水食品的價錢，當結帳才知道💲135豬頭肉還帶有毛，但滷味煮得夠入味，大腸肥瘦適中。⭐️炒鹹肉韮菜花 $70鹹肉炒得太乾身，沒有油香。韮菜花太老有渣。太多老的纖維沒法吞。