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餐廳: 潮江春 (銅鑼灣廣場二期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 潮江春 (銅鑼灣廣場二期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-09-20 2642 瀏覽
今晚來到銅鑼灣的潮江春點了我喜歡的炒辣蟹總體來說,潮式炒辣蟹的味道鮮香辣口,辣椒醬的辣味和螃蟹的鮮美相互融合,形成一種獨特的風味。辣椒醬的辣度今次對我來說是辣了一點, 蟹殼比較堅硬, 但一般來說,它都會給人帶來一種辛辣刺激的感覺,同時伴隨著螃蟹的鮮甜,令人回味無窮。
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今晚來到銅鑼灣的潮江春點了我喜歡的炒辣蟹
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總體來說,潮式炒辣蟹的味道鮮香辣口,辣椒醬的辣味和螃蟹的鮮美相互融合,形成一種獨特的風味。辣椒醬的辣度今次對我來說是辣了一點, 蟹殼比較堅硬, 但一般來說,它都會給人帶來一種辛辣刺激的感覺,同時伴隨著螃蟹的鮮甜,令人回味無窮。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食