金苑粉麵

營業中

休息中

今天年初六，陪家人到沙田拜年，順道到車公廟。午後，便到大圍火車站附近吃午饍，近排新年吃了很多肥膩食物，所以便到這家粉麪店吃點東西。金銀炸魚片頭坑腩麫$38-麵底選了粗麵，麵質爽滑。湯底味道清甜，魚片頭鬆軟，但坑腩則比較瘦和纖維比較實。辣椒油的味道很香，辣味夠，是正宗的潮式辣椒油，配合麵食令味道提升。手打牛丸米粉$32-牛丸肉質比較粗，彈力十足，一共有五粒。米粉粗幼合適，但份量較少，食完一碗都唔係幾夠飽。