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2018-03-31
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這天行完黃埔,一路行去到民泰街附近,見到又是我們曾經光顧很多次的潮興牛雜粉麵專家,當然要入去吃碗啦,不可以錯失機會嘛!依舊例牌叫我至喜歡的牛腩雲吞麵,另叫了兩碗淨雲呑,大家一起分享。牛腩肉腍嫩滑,完全不韌,爽滑可口入味,麵身爽而不淋,湯底香濃美味,加入潮式調味料,非常惹味。雲吞算是大粒,內裡蝦和豬肉鮮味十足,而且調配的味道很合很好吃,越食越想食,太好味啦。還有每碗都有生菜,現在很少粉麵有蔬菜配搭,所以以後食牛腩和雲吞,這間店一定是首選,必定要吃。
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