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2016-03-02
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記得之前由天橋望落去見到張張枱都有一桶木桶野，覺得好有趣，後來上openrice望望，先知原來係一桶桶砂鍋粥，見到好評如潮，決定一試！潮汕砂鍋粥 $330首先order左粥先,因為menu寫即叫即做，需時較久。我地揀左隻中蟹，鮑魚，蠔仔同乾瑤柱。一吃下去感覺偏咸偏重口味，還算吃到點鮮甜的，可是內裡海鮮吃不到味道...可能是鮮味都跑到粥裡去吧...正宗汕頭手打牛丸 $32牛丸極之彈牙爽口，牛味重，肉汁豐富！小米餃 $20size是一口的，好可愛，粉果般既皮煙un軟糯，裡面是彈牙既豬肉餡，很香很惹味！秘製醬香豬手 $38這款cp值超高，豬手炆得腍身且入味，豬手肥而不膩，秘製醬果然是秘製醬，惹味得令人想一件接一件吃下去！燒手打牛肉餅 $32開頭沒睇清楚menu,還以為係外面是薄薄餅皮，入面是爆汁牛肉餡果種牛肉餅，哈哈！上枱先知，原來是這種呀！手打牛肉餅味道跟牛丸相若，不過就多了份孜然粉味，而且表面燒過，所以頗香口惹味。唔知是否燒太久，口感除了彈牙，亦極有嚼勁..潮汕街頭風味，也值得一試的。
潮汕砂鍋粥 $330首先order左粥先,因為menu寫即叫即做，需時較久。我地揀左隻中蟹，鮑魚，蠔仔同乾瑤柱。一吃下去感覺偏咸偏重口味，還算吃到點鮮甜的，可是內裡海鮮吃不到味道...可能是鮮味都跑到粥裡去吧...
正宗汕頭手打牛肉丸
$32
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牛丸極之彈牙爽口，牛味重，肉汁豐富！
小米餃
$20
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size是一口的，好可愛，粉果般既皮煙un軟糯，裡面是彈牙既豬肉餡，很香很惹味！
秘製醬香豬手
$38
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這款cp值超高，豬手炆得腍身且入味，豬手肥而不膩，秘製醬果然是秘製醬，惹味得令人想一件接一件吃下去！
燒手打牛肉餅 $32開頭沒睇清楚menu,還以為係外面是薄薄餅皮，入面是爆汁牛肉餡果種牛肉餅，哈哈！上枱先知，原來是這種呀！
手打牛肉餅味道跟牛丸相若，不過就多了份孜然粉味，而且表面燒過，所以頗香口惹味。
唔知是否燒太久，口感除了彈牙，亦極有嚼勁..
潮汕街頭風味，也值得一試的。張貼
