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2019-12-01
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日本料理的最高，omakase 就像是一次美食的藝術表演，你絕對會樂而忘返！一杯熱騰騰的茶碗蒸，把胃先暖起來，淡淡黑松露香。先從味道輕盈的開始，岩手的真蠔和羽太刺身。接着，這鰤魚絕對是油甘魚之王，那油脂的甘香徊蕩口腔。這碗松葉蟹，蟹肉的甜加上蟹膏的香跟蟹籽的鮮，如何抵擋！秋刀魚，秋者，肥美鮮甜，經過火炙，油脂洋溢，捲着點薑，這種和諧。和牛加上銀魚脆片南瓜醬，就是一幅畫作。回味無窮的絕對是拖羅山葵，燒過的拖羅，油脂溶化，入口即溶，包裹着一把山葵，竟然是甜甜的，這道的主角超出想像。今天看了一齣美妙的好戲，itadakimasu!
一杯熱騰騰的茶碗蒸，把胃先暖起來，淡淡黑松露香。
先從味道輕盈的開始，岩手的真蠔和羽太刺身。接着，這鰤魚絕對是油甘魚之王，那油脂的甘香徊蕩口腔。
這碗松葉蟹，蟹肉的甜加上蟹膏的香跟蟹籽的鮮，如何抵擋！
秋刀魚，秋者，肥美鮮甜，經過火炙，油脂洋溢，捲着點薑，這種和諧。
和牛加上銀魚脆片南瓜醬，就是一幅畫作。
回味無窮的絕對是拖羅山葵，燒過的拖羅，油脂溶化，入口即溶，包裹着一把山葵，竟然是甜甜的，這道的主角超出想像。
今天看了一齣美妙的好戲，itadakimasu!
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