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2016-05-23
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今日有個熟客過嚟,同佢傾埋D嘢都過左收工時間,嚟呢間公司后呢個客人一直都好照顧我,除左顧客關系仲有朋友,所以就打算請佢去食好嘢,最近我都去潮福食,覺得環境同食物同幾啱招呼朋友,無淋到佢都系潮福FANS喔。一般嚟潮福我都係全部點海鮮多,但今晚佢話其實呢度嘅牛肉都唔錯,佢對食好挑剔,佢話唔錯就肯定幾好喇,手切牛肉片片都切得好均勻,肥瘦比例達到黃金比例,牛肉切得比我地平時食嘅要厚一D,聽講咁樣系為左更好口感,蒸左大約五分鐘,剛剛熟,好嫩滑啊,牛肉甘香,好有牛肉味。污糟雞第一次系潮福食,雞肉調好味,有冬菇絲同蔥配料落去蒸,雞肉嫩滑,雞骨好硬,雞日子夠足。食無啖啖肉醫肚后就梗係唔少得食海鮮喇,呢度嘅海鮮新鮮肥美就好出名,美國大生蠔一直都無令我地失望,大舊嘅肥美生蠔,一啖落去,滿足得不得了,清甜啊。花竹蝦好大只,外形已經好吸引,肉質當然都系眾望歸歸喇,爽口彈牙,肉丸同蔬菜都一樣咁唔錯。當然最后個粥底淮山粥都比我地掃清光,食到停唔到口啊。
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