潮福蒸氣火鍋 (已結業)

疫情暫時緩和，所以今日陪老公去深水埗黃金商場買遊戲卡。商場內人山人海非常熱鬧，幸好人們都頗守法帶上口罩。在林林種種的遊戲卡中，老公終於買到了心頭好，我們也可以去醫肚了。正當我們討論今晚吃什麼時，不遠處就見到「潮福蒸氣火鍋」的廣告，我們互望一下就決定去試試。我們沿住扶手電梯直上1樓，這裡地方寛敞，每枱之間都有相當距離，令人很舒服。火鍋有12款免費湯底選擇，老公點了澳門豬骨鍋，此外每枱還送3個定食。豬骨鍋湯底 ： 有兩大舊豬骨筒，仲有紅/白羅白，粟米和香芹，白胡椒增加了湯底香味。定食1 海鮮盤：有肥嘟嘟的生蠔，鮮甜的大元貝，爆膏的奄仔蟹，還有生蝦，鮑魚和班片，全部都超新鮮。🐟🦐🦀🤤定食2 極尚安格斯牛肉 : 雖然不會入口即溶，但足以令口腔充滿牛肉香味。定食3 脆皮乳鴿 ： 外脆肉嫩，皮薄甘香的乳鴿，令人回味。除此之外，我們還點了一些火鍋配料和竹蔗茅根水，少少甜有蔗味，抵讚👍。在幾款手打丸之中，我最愛鮮蝦丸，彈牙又有蝦味，超好食。另外還有美國肥牛、鮮雞件、厚切魚肚、爽脆鵝腸、極品黑豚肉、竹笙、潮洲炸魚皮、山根和蔬菜類🥬。火鍋任飲任食時間有2.5小時，都只是每位$240全包，真是好抵食，今餐好