小澤日本料理 (已結業)

前前後後見過無數人介紹嘅小澤日本料理，形容詞多數都係性價比高、抵食，一直都好奇，但平日真係冇機會黎到。最近見週六有空閒，前一日臨時臨急打來預約，成功約到，好期待。今次一試，果然如大家所言，非常抵食，啱哂心大心細樣樣想試嘅人，值得一試。如果開到我區，肯定都係我飯堂小澤位於嘉咸街，就喺壁畫對面，門面很小，約廿零個位置，分佈密麻，香港地寸金尺土可以理解。週六午市全店爆滿，不停都有客人進出，難怪要提前預約。店員招待利落，雖然見過部分評價指店員態度一般，但我地當日並冇遇上任何態度問題，印象良好添。餐牌供應魚生定食同自選三式飯，定價$120，包括飯、麵豉湯、雪糕。款式多到選擇困難症，27款選3，當中有魚生飯、壽司、沙律、小食，一啲都唔hea，午市無加一，喺中環區都真係抵食，餓起上黎點3個飯，都咪話唔飽。麵豉湯角切魚生飯、半燒三文魚飯、火燒帆立貝壽司 $120飯碗仔份量，食左兩碗夠飽，魚生份量大器，有三文魚、油甘魚、帶子、少量蟹籽，去貨咁快，都唔需要擔心新唔新鮮。角切都唔一定係頭頭尾尾，三文魚幾肥美添。 半燒三文魚唔簡單，一碗五大件厚厚切，輕輕燒過面頭，裡面仲係生嘅，魚油豐富，飯量對我地黎講剛好。帆