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2023-08-27
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今日出咗去觀塘買甜品，夜晚就同朋友搵咗呢一間Cafe坐低食一餐。朝聖佢嘅Tiramisu！Bone Marrow & duck breast Linguine 整個醬汁比較清淡，但用上南瓜毫不油膩感 ，幸有鴨胸帶出鹹香，兩者口感和諧。Turin Spicy Chicken Wings一客七隻，外皮塗上咗橘橙色嘅醬汁，微酸，內裡嫩身有汁，辣味隨之而來。Canada Pork Loin Rock 巨型嘅豬鞍端上枱令人嘩然，切落去好厚身，但係肉質保持住爽嫩嘅口感，邊位嘅油脂感充份，點上藍莓醬，酸酸甜甜，更可以有解膩之用。底部更加有酸酸地嘅黑米做襯托，絕對夠飽Hunt Signature Tiramisu 相當立體嘅甜品，亦係眾人推介之一。手指餅經過咖啡嘅浸透後，口感柔軟，酒味亦慢慢滲出。最特別嘅係面頭灑上朱古力脆脆，口感加份crunchyCoco Sparking 非常創新嘅配搭，底部有清涼嘅椰子水，加入粒粒爆珠，裏面蘊藏住椰子肉，口感特別；面頭加上芒果椰奶奶蓋(仲可以加上菠蘿、蜜桃）
Bone Marrow & duck breast Linguine
整個醬汁比較清淡，但用上南瓜毫不油膩感 ，幸有鴨胸帶出鹹香，兩者口感和諧。
Turin Spicy Chicken Wings
一客七隻，外皮塗上咗橘橙色嘅醬汁，微酸，內裡嫩身有汁，辣味隨之而來。
Canada Pork Loin Rock
巨型嘅豬鞍端上枱令人嘩然，切落去好厚身，但係肉質保持住爽嫩嘅口感，邊位嘅油脂感充份，點上藍莓醬，酸酸甜甜，更可以有解膩之用。底部更加有酸酸地嘅黑米做襯托，絕對夠飽
Hunt Signature Tiramisu
相當立體嘅甜品，亦係眾人推介之一。手指餅經過咖啡嘅浸透後，口感柔軟，酒味亦慢慢滲出。最特別嘅係面頭灑上朱古力脆脆，口感加份crunchy
Coco Sparking
非常創新嘅配搭，底部有清涼嘅椰子水，加入粒粒爆珠，裏面蘊藏住椰子肉，口感特別；面頭加上芒果椰奶奶蓋(仲可以加上菠蘿、蜜桃）
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