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2024-07-12
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最近見到IG 講潮藝館推出咗點心放題優惠，先知道iSquare最近開咗間高級潮州菜館，於是就同屋企人生日嚟試吓晚餐。椒鹽白飯魚🌕🌕🌕🌕炸得非常酥脆，唔會有油膩感配上喼汁作為前菜十分開胃。魚子醬黃花魚 🌕🌕🌕🌕🌕新鮮黃花魚用潮式凍魚做法但起骨切件，作為懶人，非常喜歡，鮮嫩嘅黃花魚配上魚子醬滲出淡淡嘅鹹香，再配上普寧豆醬，極力推薦這道菜式。欖菜焗大虎蝦 🌕🌕🌕🌕🌖平時哈哈嘅菜式不外乎幾個味道，但餐廳就用上欖菜入棧配上大虎蝦焗製而成，可以連埋殼食， 送酒一流。石橄欖燉鮮鮑魚 🌕🌕🌕🌕🌖新鮮食橄欖，配上鮑魚瑤柱瘦肉等等燉幾個小時，先甜嘅鮑魚配上石橄欖有清肺、止咳化痰等功效。方魚炒芥蘭🌕🌕🌕🌖廚師用心地將芥蘭起衣，加上方魚再炒，鑊氣十足。層出不同🌕🌕🌕🌕🌗擺盤非常靚，原來係一個炒飯，廚師用上芋頭蝦米鹹肉，紫椰菜等等配料炒製儀式一層一層蛋糕非常適合用來打卡。玫瑰桂花糕🌕🌕🌕🌖玫瑰形狀的桂花糕清淡作為甜品做結尾非常適合。 @chaoclubtst #tst #hkfoodies 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓602號舖
最近見到IG 講潮藝館推出咗點心放題優惠，先知道iSquare最近開咗間高級潮州菜館，於是就同屋企人生日嚟試吓晚餐。
椒鹽白飯魚🌕🌕🌕🌕
炸得非常酥脆，唔會有油膩感配上喼汁作為前菜十分開胃。
魚子醬黃花魚 🌕🌕🌕🌕🌕
新鮮黃花魚用潮式凍魚做法但起骨切件，作為懶人，非常喜歡，鮮嫩嘅黃花魚配上魚子醬滲出淡淡嘅鹹香，再配上普寧豆醬，極力推薦這道菜式。
欖菜焗大虎蝦 🌕🌕🌕🌕🌖
平時哈哈嘅菜式不外乎幾個味道，但餐廳就用上欖菜入棧配上大虎蝦焗製而成，可以連埋殼食， 送酒一流。
石橄欖燉鮮鮑魚 🌕🌕🌕🌕🌖
新鮮食橄欖，配上鮑魚瑤柱瘦肉等等燉幾個小時，先甜嘅鮑魚配上石橄欖有清肺、止咳化痰等功效。
方魚炒芥蘭🌕🌕🌕🌖
廚師用心地將芥蘭起衣，加上方魚再炒，鑊氣十足。
層出不同🌕🌕🌕🌕🌗
擺盤非常靚，原來係一個炒飯，廚師用上芋頭蝦米鹹肉，紫椰菜等等配料炒製儀式一層一層蛋糕非常適合用來打卡。
玫瑰桂花糕🌕🌕🌕🌖
玫瑰形狀的桂花糕清淡作為甜品做結尾非常適合。
@chaoclubtst #tst #hkfoodies
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓602號舖
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