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電話號碼
62933118
31020810
開飯介紹
裝潢簡潔時尚的新派潮州菜餐廳，加入吧枱、雞尾酒等西式元素，菜式擺盤精緻，呈獻風味獨特的美食響宴，是潮人聚餐之選。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 15:00
17:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
四人約午飯，又有機會試新嘢，於是在開飯Book 位唔使煩⋯⋯原先諗住有午餐選擇，這裡有一個點心放題，每位$268, 可以任食主食及甜品，看完餐牌，大家都覺未算吸引⋯⋯先來前菜，咸酸菜好味醒胃。椒鹽白飯魚$88~這個作為下酒小吃一流。蘿蔔絲酥$88~好吃，但以這價錢三粒蘿蔔絲酥，有點貴。XO醬魚雞粒炒飯$108~這個炒飯熱騰騰一讚，拍照時都看到慕煙獅頭鵝件$238~咸蛋黃墨魚燒賣$68~這種配搭，筆者反而覺得傳統的比較受落潮州粉果$48~香煎雙面黃$168.~食到一半才記得拍照⋯⋯綠豆清心丸$48~整體來說整體食物好吃，但以中午時段來說，大家都覺得扁貴，以同區來說，有更多選擇。
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24年9月28號晚飯。因為我們4人都想食潮州嘢，最後找到這家有”一面倒好評”的潮藝館。首先，此處地方不大，安排了一個角落位置給我們。檯面大，但問題是冷氣角度不是吹向人便是檯面。人不舒服連食物也很快冷。有關食物，鵝件只有連大量脂肪的皮，肉只有2-3成。份量也少。這鵝件跟本不應該拿給客人。馬有（凍魚）上來時也驚嘆。因為原以為是一條，但見到的是去骨了的6件（應該半條份量）。味道是可以，但已價錢來說，份量也少。蠔仔粥一窩，情況也差不多，份量少，只夠5-6碗。其他芥蘭與金磚豆腐價錢不高，正常水平。這家餐廳兩大問題：在評論中，它們有一面倒的好評，這是絕對與我們經歷不符。此外，性價比低，同樣價錢，食物的份量會明顯多。有點受騙的感覺。
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今次同三個朋友食點心😆大推 蘿蔔絲酥白飯魚，蟹粉蝦餃😆同燒賣之後黑金流沙包😍真係超好味🤭🤭我哋仲叫咗蠔仔粥，但係我覺得佢有少少腥，如果落多啲薑會好啲最後我哋叫咗棗皇糕做甜品超正
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潮藝館位於iSQUARE 6樓，以大理石為主調的簡約裝潢，散發著獨特的型格氣息。柔和的燈光和現代藝術品點綴其中，營造出優雅而舒適的用餐環境。菜單上以新鮮時令食材為主，融合潮式元素，將美食與藝術完美融合。先來每人一客菠菜蟹肉羹，以鮮甜的蟹肉和嫩滑的菠菜製成，湯頭清新爽口；椒鹽白飯魚香酥可口，不油膩，滷水墨魚鵝片拼盤醬汁濃郁，墨魚肉質鮮嫩，充分吸收了醬汁的香氣和鮮味 。方魚炒芥蘭，方魚炸到金黃酥脆，芥蘭也維持了應有的脆嫩，鹹鮮香味交織欖菜焗虎蝦的天然鮮味與烘烤香氣交織 。層出不同則是主廚的拿手好戲，炒飯材料豐富，擺盤精美，差點看不出是炒飯。最後以清雅的桂花糕作為餐後甜點潮藝館不僅提供高品質的用餐體驗，也給予食客視覺和味覺的雙重饗宴—————-𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:菠菜蟹肉羹椒鹽白飯魚滷水墨魚方魚炒芥蘭欖菜焗虎蝦層出不同桂花糕—————————————————𖠿𖥣 潮藝館 (尖沙咀)〒 尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓602號舖—————————————————⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
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見到其他食評寫得咁好，慕名去食鵝肉，點知完全唔掂，鵝肉有一半係肥嘅，而且肉質好嚡，要求更換，第二碟比較好一些，但鵝肉都係好嚡。五小福最好味，話梅苦瓜，棵肉，番茄都好味，美中不足的是餐牌冇，要問先有！咸菜豬肚湯飯，還可以，可惜唔夠胡椒味，還好的是豬肚夠多！蠔仔餅，還可以，只是比較多油！三款點心，潮州粉果，墨魚燒買，蟹粉菠菜蝦餃，中規中矩，餃皮較削！荷花酥，好味，鬆化不太甜！合桃糊還可以！咁嘅價錢，可以有更佳選擇！
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