Shining Restaurant & Lounge (已結業)

新派酒吧🍸，仲要系米芝蓮名廚主理🌟明爐老火湯-第一次喺酒吧飲湯， 精選滷水雙拼 - 滷水鵝肉、滷水雞$138鵝肉係比較多人推介，結實入味，肥瘦均勻，炸豆腐香滑吸味。但係，小編一個人唔想只食鵝怕食濟，就叫埋滷水雞，都幾嫩滑，相對鵝肉少啲滷水味。潮式炒米粉$88看似平凡嘅菜式，其實係幾大碟，不過我呢個大胃王竟然食得哂，係因為整體夠鑊氣但唔會太油膩。配料又幾多元化，有蝦仔、XO醬蝦米、魷魚同炒蛋等等， 口感豐富，而米粉炒得夠乾身。 Kobe$128 Signature drink, Tequila, Strawberry Puree , syrup,strawberry liquear, cream , milk 價錢比一般酒吧貴少少，但喺望住銅鑼灣廣闊嘅景色飲酒，都幾chill 。側面係士多啤梨泡沫，酒精濃度可以調教。